美食纪录片川菜出场仅10分钟 只说麻辣(2)

　　在何涛看来，如果要拍一部《舌尖上的四川》，郫县豆瓣、青城山老腊肉等特色食材应该入选，“川菜文化博大精深，宫保鸡丁这样有历史故事的菜式肯定要讲。此外，我们的品牌企业、广大美食爱好者也要参与进来。