高薪诚聘北方菜厨师

岗位职责:
1、了解并熟悉各种东北家常菜系的制作方‌‌法；
2、能够完成营业餐厅的食品烹饪；
3、协调厨师长及有关领导完成厨房的相关工作；
4、能够在一定时间内保证质量的情况下完成出菜工作。
5、熟练东北菜的优先考虑。
任职资格：
1、中专以上学历，身体健康、精力充沛，三年以上从业工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价。
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。