岗位职责: 1、严格执行食堂管理办法,保证食品卫生; 2、制定食谱,按时开饭,确保职工正常就餐; 3、精益求精,增加花色品种,提高饭菜质量; 4、保持个人、工作间及环境卫生; 5、定价合理,公平出售饭菜,不照顾关系; 6、搞好成本核算,不得出现亏损,保持收支平衡或略有节余; 7、完成主任交办的各项工作; 任职要求:具有初级职业资格证,无传染疾病,偏重北方菜系