原标题:1961年川菜菜谱惊艳亮相:225道菜,道道超凡脱俗[good]
#再造川菜王国#,6月29日,四川收藏家袁泽忠拿出收藏1961年版《四川川菜》菜谱,展示传统川菜魅力:神仙鸭子、炸玉兰、麒麟鱼...225道川菜记录详细,菜名超凡脱俗,堪称大厨秘籍!可惜不少菜已失传。快学起来,继承川菜就靠你们了!