天热雨多 南方菜价格要“爬高”

    早报讯 “进入7月份，随着气温升高，菜价也普遍回升。原来1元左右一斤的黄瓜现在普遍在1.5元以上；原来1元一大捆的韭菜也都在2元以上……”市民赵女士这样说道。
    近期，受南方降雨影响，蔬菜价格出现上涨。黄瓜、西葫芦等价格上涨明显；其中，黄瓜受生长周期影响，进入尾期，上市量少，而新一茬黄瓜受天气影响生长缓慢，上市时间推迟，造成黄瓜供应紧张，推动价格上涨。
    上月猪肉蔬菜价格回落
据市商务局蔬菜办监测，6月份我市“菜篮子”市场供应充足，品种丰富，蔬菜、猪肉价格双双回落。蔬菜市场，现阶段正值我市蔬菜生产旺季，地产蔬菜集中上市，上市蔬菜数量和品种增多，价格不断回落。据统计，市区抚顺路、华中、城阳三大批发市场共交易蔬菜6.5万吨，日均2169吨，较上月下降12.6%；蔬菜批发均价为2.46元/公斤，较上月下降14.3%；零售均价为4.36元/公斤，较上月下降14.8%。
    猪肉市场方面，受前期养殖户积极补栏影响，目前生猪出栏量略有增高，加上随着气温逐渐升高,猪肉市场进入消费淡季，双重因素促使猪肉价格触高企稳，并出现回落趋势。据统计，我市市区生猪上市量6.4万头，日均2140头，较上月增长6.5%；猪肉批发均价为27.7元/公斤，较上月下降0.7%；零售均价为32.16元/公斤，较上月下降0.5%。
    高温降雨影响南方菜
    7月份，随着高温天气的来临，我市地产蔬菜的产量和品种将有所减少，加上受南方持续强降雨天气影响，外埠蔬菜上市量逐渐减少，预计蔬菜价格将小幅上涨。猪肉市场随着大中院校的陆续放假，集团采购量减少，市场需求量逐渐减弱，预计猪肉价格将平稳回落。
    “随着气温升高，菜价就普遍在回升，黄瓜算是涨得比较多的。”一位蔬菜摊主告诉记者。尽管如此，市场上一两元的菜还是占了多数。事实上，受到强降雨波及的湖北、湖南、安徽等地都是我国南方的蔬菜产业集中地，蔬菜产品销往国内各大市场，降雨会对生产和运输造成一定影响。“短期波动并不会对蔬菜整体供应形势产生很大影响。”抚顺路批发市场相关负责人张经理指出，今年夏季蔬菜的供应能力明显好于去年同期，菜价会在低于去年同期的水平线之下运行较长时间。
本地菜价相对稳定
一位蔬菜批发商告诉记者，夏季天热、下雨都会让蔬菜特别难上，因为大雨影响了交通，导致时令蔬菜很难送达，像空心菜、生菜这样的储存期短还特别容易烂。有时候下完雨后一曝晒，菜都蔫了。对于后续蔬菜价格的走势，摊主们均表示，如果南方台风来了影响货源地，菜价上涨是肯定的。
    虽然南方部分蔬菜价格上涨，但本地大部分菜价还是稳定的。与6月价格相比，本地的青菜、白菜等绿叶菜的价格基本为2块一斤，西红柿等价格也比较稳定。而居民“果篮子”价格高低不一，应季水果中，鲜桃每斤售价2.50元左右，由于西瓜产地的不同，价格从1.20元—2.00元每斤不等。两周以前每斤直逼4元的鸡蛋，眼下每斤售价3.28元，降幅明显。
（记者 景虹）