【故事】他烧重庆菜拉二胡曲，在日本烹制文化大餐

 上个世纪九十年代初，无数人涌入深圳寻求发展机会。1992年，李建华也辞职来到这里，凭着一口流利的日语找到了不错的工作。

在这个南方城市生活6年后，他接受一位旅日朋友的建议，去了日本千叶县，进入一家钢线索生产企业工作。第二年，妻子秦兰梅跟着到了千叶县，在一家寿司店里打工。

初来乍到，夫妻俩的日子过得很是艰辛，但别无选择，只能咬紧牙关勉力支撑。2005年，终于在大阪泉佐野市拥有了自己的房子。

但这时候孩子也上学读书了，家庭开支越来越大。鉴于打工不易，而妻子厨艺不错，李建华决定让她辞职，自行经营一家食店。

2006年6月10日，食店开业了，名字就叫“兰梅餐馆”，生意不错。

秦兰梅的日语不好，加之为节省开支早期店里没有雇请帮工，她一个人既要负责炒菜又要接待食客，实在是忙不过来。所以一个月后，李建华干脆也辞职了，回到家中和妻子一道打理食店。

李建华笑着说道，兰梅餐馆不只是个吃中国饭菜的场所，还是宣传、弘扬中华文化尤其是中华美食文化的地方。他擅长二胡，妻子能弹古筝还会川剧变脸，在客人用餐之际，夫妻俩有时会轮番上阵，抄起乐器露一手“中国功夫”。

目前，时常前来学习二胡的日本人有十余名。说起此事，李建华很欣慰：独乐乐不如众乐乐，再说了，我这也是在弘扬中国传统文化啊！

乡思：多年来一直支持家乡建设

兰梅餐馆内，随处可见中国元素：客厅里挂着中国结，隔断用的是中式屏风，连餐桌、椅子都是在重庆买了运过去的。

李建华说，身处异国他乡，才算是真正体会到了“乡思”之苦。

李建华对家乡的关注和眷恋，不只是说说而已。多年来，他一直通过种种实际行动，支持家乡的建设。

2000年日本重庆同乡会成立后，李建华担任首任会长。迁居大阪后，又一直担任关西华侨华人西南同乡会会长。

其间，他多次以同乡会的名义，组织大阪商界人士来渝访问、考察，为投资和贸易活动牵线搭桥，也曾组织大阪教育界人士来渝进行教学考察、捐助贫困学生。

汶川地震发生后，李建华牵头，与大阪市一家国际文化交流机构联合举办了一场赈灾义演。活动中，30名演职人员倾力演出，吸引了近800名市民热情参与。义演所筹集善款，主要用于购买投影仪、乒乓球桌、樱花树等，捐给了重庆在地震中受灾的三所小学。

李建华说，到日本近20年了，他们一家已经在日本扎下根，儿子也在日本上了大学，但全家人“内部交流”时讲的仍是重庆话、最爱吃的仍是重庆菜。

近年来，李建华每年都要回重庆一趟，会会亲友、逛逛重庆的老街和新城，感受着家乡日新月异的变化。

大国重器：研发“定海神钻”的大学校长

刘清友，1965年出生，开州区人，西华大学校长。作为一名长期从事钻头、管柱力学与装备研究的石油机械领域专家，他率团队参与的“海洋石油981”超深水半潜式钻井平台项目荣获2014年度国家科学技术进步特等奖。

感言：搞科学研究不能急功近利，也没有捷径可走。

他是中组部“万人计划”百千万人才工程领军人才、长江学者；

他率团队参与的“海洋石油981”超深水半潜式钻井平台项目荣获2014年度国家科学技术进步特等奖。

家境贫寒、农村出生的他，是怎样一步一步跳出农门，走到科技前沿的？

漫漫求学路，他用“钻头”精神向前冲

刘清友是开县(现开州区)南雅镇人，1965年出生，从小家境贫困。1982年，刘清友考上了西南石油学院石油矿场机械专业，毕业留校任教。