南方人分哪里人,江南菜讲究色香味俱全,看不上北方大部分菜系的量大管饱。两广一直是野味,最讲究鲜嫩,吃肉恨不得带着血丝。北方天冷菜凉的快,吃了独自不舒服,所以喜欢把家常菜做的很熟。屌丝一枚,懂家常菜,不懂大菜,有感而发。