国外美味的街头小吃
2012-7-23 15:20| 发布者: 这样の执迷| 查看数: 1338| 评论数: 0
摘要: 提到国外美食,大部分人想到的都是在高档的餐厅,西装革履,正襟危坐,拿着刀叉斯文地享受牛排、红酒。其实,国外也有很多街头小吃,并且美味程度足以风靡全球,我们一起去看看吧。
羊头
最好吃的地方:摩洛哥马拉喀什的Jemaa el-Fna主广场
美食介绍:从全羊头上刮下的肉上洒上小茴香和盐,配以硬皮摩洛哥面包食用。
用牙买加当地特产的Jerk烧烤酱烤制的鸡肉和猪肉
最好吃的地方:牙买加奥桥里奥斯的Faith's Pen山谷
美食介绍:于17世纪由逃亡奴隶发明。他们在与英国人争取自由的过程中,为了保存熊肉口粮,把肉和调味料混合在一起。如今的调料包括胡椒粉、肉豆蔻、麝香和苏格兰辣酱等。
炸薯条
最好吃的地方:比利时布鲁塞尔市内Place Flagey广场Frit'Flagey薯片摊;Place Jourdan广场Maison Friterie Antoine薯片摊。
美食介绍: 单独食用,不配汉堡; Bintje土豆切成条,在干净的花生油或是牛油里炸两次。炸出的薯条松脆不油腻,不管配不配蛋黄酱、调味酱或番茄酱等酱料,都美味无比。
亚洲风味小吃
最好吃的地方:新加坡;基本上所有的街边美食都集中在政府搭建的摊贩中心(Hawker Centers)里。
美食介绍:著名的美食包括印度咖喱鱼头(Indian-style fish head curry),海南鸡饭(Hainanese chicken rice),新加坡辣蟹(chile crabs),和罗惹(Rojak)等。
咖喱香肠
最好吃的地方:德国柏林施泰格利茨地区(Steglitz area)的Krasselt's;位于普伦茨劳贝格区(Prenzlauer Berg)的Konnopke's 。
美食介绍:将美味多汁的特制香肠切成块,浇上番茄酱,再撒上咖喱粉和辣椒粉即成,它的味道可绝不同于纽约热狗。
青木瓜沙拉
最好吃的地方:泰国曼谷市帕风裕廷路7号巷(Phaholyothin Soi 7);伊森地区恰吐恰克周末市场(Chatuchak Weekend Market) 内的Foon Talop。
美食介绍:泰式青木瓜沙拉(som tam)融合了酸甜咸辣四种味道,用未熟的木瓜、花生、干虾混合鱼露、糖和柠檬汁,一并捣碎装入一塑料包内食用。
墨西哥塔扣盒
墨西哥圣米格尔-德阿连德市,最好吃的地方: Calle de Mesones或Pepe Llanos街转角处。
美食介绍: 对于游客来说,塔扣盒最大的方便就是可以边走边吃。小贩们通常在晚饭后支摊。他们切下一块熟猪肉,把它夹入双层玉米饼中,然后涂上又酸又辣又咸的墨西哥菠萝蘸酱,爽口的塔扣盒就做成了。
越南三明治
最好吃的地方:越南胡志明市Nguyen Trai 街一区37号。时 间: 周一--周五早上5点开始。
美食介绍: 松脆的面包内夹有热乎乎的烤猪肉,黄瓜,切碎的腌萝卜(甜的)和香菜,再涂上一些越南蛋黄酱和辣酱,美食便出炉了。
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