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【图解】南方小吃一一香飘万里的豆粉粑粑怎么做好吃

来源:网络转载 2014-04-27 22:51 编辑: 网络 查看:

9. 切记!拿一个大盘子,上面先撒一层黄豆粉,再打开锅盖,提起粽子叶的两端,翻扣在黄豆粉上,赶紧用筷子再把它翻过来,让粑粑两面都裹上豆粉,马上拿到一边再裹下一趟,这个过程一定要迅速,不然粑粑的表皮冷了就包裹不上豆粉了!