5月31日,顺德美食亮相首届马来西亚国际旅游交易会,顺德特色小吃令国际友人大呼好吃。
31日,马来西亚国际博览馆内,包装精美的虫崩 虫少、南乳花生摆放在广东省展位上,“推介大使”向国际友人宣传广东美食。上午11时,马来西亚旅游部长黄燕燕来到顺德美食展位前,工作人员立刻给她送上一份虫崩 虫少。“欢迎顺德美食到马来西亚推介。”黄燕燕表示,粤菜在马来西亚很受欢迎,她相当看好顺德美食在马来西亚的前景。
当日开幕的首届马来西亚国际旅游交易会,将持续至6月3日,预计将吸引各国和各地区的700多位参展商及50万人参加。
省旅游局市场开发处副处长张国辉说,此次广东获马来西亚旅游部邀请参展,省旅游局便把顺德美食作为参展的主打亮点。“顺德美食在广东很有代表性,在国内、世界上亦有很大影响。这几年省旅游局的对外推广活动,顺德美食均是重要推广部分。”
广东与东南亚国家“地缘相近,人缘相亲”,粗料精制的顺德美食对东南亚游客吸引力非同一般。张国辉说,在国际展会上展示顺德美食,更是在传播顺德文化、广东美食文化。
今天,顺德职业技术学院与马来西亚UCSI大学、顺峰集团共建的顺峰烹饪学院将正式挂牌,顺德名厨将在马来西亚传授顺德菜烹饪技巧。与马来西亚当地大学合作,将对推广顺德美食,打造广东“美食天堂”的品牌起到积极作用。
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