通常提到日本料理,像我这种不是很懂得美食的大俗人都会想到生鱼片啊,寿司啊,铁板烧啊,也就是这样了。
但是其实,日本可不光是有这些东西,你别看日本小,但是每个小城市还都有自己的美食特色呢。
比如说仙台的特色食物就是牛舌,烤牛舌是仙台特产的一道绝美美食。在仙台,几乎每家餐馆都会提供碳烤牛舌的料理,还有牛舌饭啊,袋装的冷藏牛舌等各种牛舌周边食物,真的是做到极致了。我很好奇,那么多牛舌被割下来送到,那那些牛怎么办了?
再比如大阪自然就是特产大阪烧和章鱼小丸子了,这两种街边摊都很容易吃到的食物,真的是又美味又亲民。话说,大阪烧是和广岛烧齐名的日本两大菜系呢,一定要尝,而章鱼小丸子,也许你在国内吃过吧,我在国内每次吃,都很奇怪为什么要叫章鱼两个字,到了大阪,我终于明白了,原来里面是真的有章鱼肉的,555,我在国内吃的根本就是面团嘛。如果去大阪的话,一定要晚上来到心斋桥这里的小吃市场,大吃一顿,不光是大阪烧和章鱼小丸子,这里的美食可多着呢。对了,乌冬一直都是我的最爱,这个也是大阪特产,要吃要吃。
札幌,大家都知道,札幌拉面,名满天下,我从小看动画片里面提到札幌拉面,就感觉是又热乎乎又好吃的东西,听着都留口水。
到了神户呢,神户牛肉也是全球知名的名贵稀少啊,别以为去神户就能吃到神户牛肉呢,那么名贵的食物哪是那么容易吃到的。
而到伊豆半岛的伊东呢,吃鲷鱼就是非常合适的了,因为鲷鱼,也就是加吉鱼,是这里盛产的呢,在很多餐厅的门口都可以看到大大的“鲷”字来吸引你。
而同样是伊豆半岛的热海,就一定要买一包热海温泉水西现蒸的果子(点心)了,甜甜糯糯的,送礼自食皆宜。