中国小吃物美价廉,这生意都开到国外去了。眼下中国小吃走俏国外,据说在纽约有家卖肉夹馍的大叔生意是风生水起。其实不止是肉夹馍,很多中国小吃在国外都收到广大国外友人的喜爱。
走红国外市场的中国小吃,通过一些改良,取得了不同程度的成功,本期一句话生意网就来和你一起了解,哪些中国小吃帮华人取得了可观收益。
1. 走红国外市场的中国小吃?纽约卖肉夹馍的洛阳大叔。
早在今年6月15日,身在美国纽约的网友“排长卫华”发了条微博:来自河南洛阳的谢云峰只能听懂one、two、three,连four都听不懂,但是这 不妨碍他在哥伦比亚大学(位于纽约曼哈顿)门前做摊车小贩,卖肉夹馍、凉皮之类,生意好的时候一天可以有七八百美元的收入。
据悉,这个在国际大都会苦苦打拼的“草根”如今正在开启更大、更绚丽的人生舞台——近1000平方米的火锅店要在纽约106街开张了。而他的餐车,也和6 月媒体报道时“灰头土脸”的外观不同,高大敞亮。“原来的太小,现在的这个是7月底租的。”老谢说。餐车正前方悬挂着“中国西北名吃”的牌子,上方是“洛 阳大叔”的超萌标志。
老谢出售的食品品种、价格也在悄然发生变化,和此前报道“肉夹馍1个3美元”的情报有所不同:如今他卖的既有4美元1个的腊汁肉夹馍,也有5美元1个的孜然羊肉夹馍。
2. 走红国外市场的中国小吃?鲜芋仙开到悉尼。
鲜芋仙是台湾的连锁甜品店,成立于2007年。由生长在台中丰原的傅氏姊弟俩所创立,因为生长在台中丰原,世代务农的农家,憨厚纯朴的二人,坚持以纯手感制作出香Q的芋圆甜品、鲜嫩的仙草与滑嫩的传统的传统豆花。
2010年的时候把店开到了悉尼,据说排队要等上一个小时!连王力宏也曾光临这家小店。
3. 走红国外市场的中国小吃?伦敦妞改良中国煎饼。
不久前有网友去伦敦的Camden lock market吃到煎饼!但这个摊子的关键是!做煎饼的是个英国姑娘!
摊主姑娘叫Mellisa,今年刚从毕业,不过也可能是当下就业环境不好,她除了平日时在其他地方打工,还在周末的Camden lock市集上摆摊卖煎饼果子。 说到做煎饼的这个灵感,是因为Mellisa的姐姐曾去过北京,并对这个流行的街头小吃赞不绝口,再回英国后就把它介绍给了Mellisa。
传统的煎饼果子,要么里面夹油条,要么夹薄脆。虽然这个薄脆的样子和国内的不太一样,但这是Mellisa自己做的,还是很了不起的!不 过,Mellisa 又把自己的煎饼果子给改良了一下,除了传统的味道以外,还开发了豪华版的鸭肉和叉烧新口味!鸭肉最贵,据说是超人气产品。
以上只是中国小吃走红国外的几个代表性美食。中国食文化博大精深,不仅是国内人们必不可少的每日佳肴,现如今随着海外华人的增多,中国小吃也流传到外,连老外都要赞不绝口。创业餐饮果真是经久不衰的好行业!