安徽都有哪些特色小吃啊？安徽北方小吃好像多些？请介绍有特色的

麻辣烫，烧饼夹里脊，鸡丝辣汤等。安徽人吃东西都已辣为主，歙县豆腐脑髓 ，包河藕粥，烫鸭肠，虾子面，巢县干丝，安徽盘丝饼，毛豆抓饼等等。其实，创业关键是选对行业，在创业前期最好对市场做一个全面的调查与分析，选一个竞争相对小一些的行业比较稳当，风险比较低。希望能可以好好的准备。