甘肃新闻网兰州9月16日电(史静静)9月15日,“青城古镇首届名优小吃展销节”在甘肃青城古镇隆重开幕。
青城作为黄河上游的千年古镇,和兰州一衣带水,是古丝绸之路上的水旱码头,唐宋元明时期的边塞军事重镇,也是黄土高原上稀有的鱼米之乡、水烟之乡。保存有甘肃省内最集中、最完整的古民居建筑群等特色景点,文物古迹众多,自然风光优美,虽经多次浩劫,仍为陇上首屈。先后被评为“中国历史文化名镇”、“国家特色景观旅游名镇”、“中国十佳最美风情小镇”。
本次展销节作为青城镇首届以饮食文化为主旨的节会,以“活跃市场、推动大众消费、展现美食风采”为主题,推出本地餐饮企业现场展示和展销国内百余种风味小吃,天津狗不理包子、台湾榴莲酥、重庆酸辣粉、长沙臭豆腐等全国各地小吃及地方特色美食兰州烩菜、砂锅、酿皮、灰豆等,榆中本土金崖驴肉、北山破皮袄、甘草大饼、青城长面、青城酸辣肉、青城散饭等各种地方特色小吃汇集于此,让食客们品味古镇美景的同时,大饱口福。
本次小吃展销节自9日15日至10月7日,以弘扬饮食文化、营造浓厚的文化氛围,让全国美食爱好者及广大游客通过亲自品尝和听取解说体验、感受其中的文化底蕴、宣传中华民族的人文风情为目的,将在带动青城当地各行各业经济发展的同时推动大众餐饮消费,通过本次展销节将青城古镇打造成一张靓丽的、体现和谐社会精神面貌的名片。