【上海地方特色小吃培训基地，我想学小吃】

补充说明

上海市闵行区华漕镇北翟路1552号
（交通安虹线。74.74B）至6号桥即到。
*上海火车站，乘地铁1号线至人民广场，转2号线到淞虹路下车，乘74路或74B公交到6号桥即

到。
*上海南站：乘地铁1号线至人民广场，转2号线到淞虹路下车，乘74路或74B公交到6号桥即到

。
*人民广场：乘2号线到淞虹路下车，乘74路或74B公交到6号桥即到。
*上海虹桥火车站:乘地铁2号到淞虹路下车，乘74路或74B公交到6号桥即到。

我们不加盟，不卖设备，所有的配方、配方比例、调料、采购点，制作方法，毫无保留的教给学员，让你不受加盟、供货、技术的一切限制，告别加盟泛滥时代！加盟费高！零七零八费用不断，从总店进料等等，都使加盟商利益受损.我们让你真真实实的学到技术，自主开店。 所有的项目都包教包会，技术不实退还全部学费；全实践教学；随到随学，不限时间学会为止。免费提供食宿。
（ 来时带身份证, 其它有效证件报名, 报名后不改班 ）

“诚信、创新、专业、务实”是赵师傅小吃培训网的理念。以技服人、以德育人是赵师傅小吃培训的核心文化。坦诚做人，执着做事。无论是做人还是做事，现在这个时代，哗众取宠、投机取巧是没有多大市场的。只有踏踏实实，一步一个脚印地做事，建立起自己的诚信基础，才能在商海中如鱼得水。这就是我们
1.久久鸭头、鸭脖、鸭腿、鸭翅、鸭爪、鸭舌、鸭锁骨、鸭肝、鸭肫、鸭肠、鹌鹑、麻雀、凤爪、鸡尖、片、香干子、豆腐皮、海带、海带结、海带丝、腐竹

学费: 1980元 {5-7天包教会}

2.福建沙县小吃培训，云吞、馄饨,扁肉,蒸饺,卤鸭头,卤鸭爪,卤鸭腿,拌面、凉拌面,炒面,酸菜面,清汤面,炒粉干,鸭头盖浇饭,鸭爪盖浇饭,鸭腿盖浇饭,五香卤蛋,辣椒酱,制作汤料,制作

拌面油,营养炖品类{花旗参乌鸡,玉竹排骨,党参鸽子,陈皮老鸭,莲子猪干,百灵草老鸭,枸杞猪心,天麻猪脑,当归牛肉,当归牛鞭}等等。
专家传授，学费1580元 {7天包会}

3.卤猪肚、卤猪耳朵、卤猪舌头、卤猪脚、卤鸭头、卤鸭颈、卤鸭肠、卤鸭肫、泡椒凤爪、麻辣凤爪、卤鸡、卤鸭、重庆凉拌菜{如凉拌金针姑.凉拌西芹.海带丝.花生米.菠菜.黄瓜.面筋}盐水鸡 盐水鸭 白斩鸡 糖藕 虎皮凤爪 梅干菜扣肉 熏鱼等等

专家传授，学费1200元 {7-10天包会}

4.北京烤鸭、广东烤鸭、芝麻烤鸭、啤酒烤鸭、脆皮烤鸭 酱牛肉 酱鸭 酱鸽子 酱肉 夫妻肺片，鸭脖等
专家传授，学费1280元 {7天包会}
广东肠粉班

5.广东肠粉类有斋肠、猪肉肠、牛肉肠、鸡蛋肠、虾米肠、无敌三丝肠、猪腰肠、猪肝肠、猪粉肠、爽滑酱油汁的调制等
学费 980元 {3天包教会}

6.拉面、刀削面、葱油拌面、凉拌面、炒面、盖浇饭、盖浇面。汤料制作
专家传授，学费 1000元 {10天包会}

7.面点;包子.肉包.青菜包.豆沙包.咸菜包.粉丝包.萝卜丝包.小笼包.灌汤包.生煎包.锅贴.麻球.油条.豆浆.豆花.高庄馒头、刀切馒头、花卷等

专家传授，.学费1480元.{7天左右包会}

8.正宗特色土家酱香饼，土家酱香饼, 学习饼的技术, 学习香甜酱技术, 学习麻辣酱技术, 学习香辣酱技术
专家传授， 学费880, {5天包会}


9.山东煎饼 学习香甜酱技术, 学习麻辣酱技术, 学习香辣酱技术
专家传授，学费600元 {5天包会}

10.千层饼、鸡蛋饼、厚饼、油酥饼、公婆饼、南瓜饼、咸菜饼、罗
卜丝饼、豆沙饼等等。
专家传授，学费1200元 {7-10天包会}

11.麻辣烫、红汤、白汤 底料制作 汤料制做 辣油制作。
专家传授，学费800元。 {2-3天包会}

12.烧烤羊肉串、羊脆骨、猪肉串、羊肝、羊腰、狗肉串、牛肉串、烤鸡翅、烤鸭腿、烤鸡尖、烤鱼、烤里脊肉、烤鸡心、烤鸡中、烤玉米、烤青椒、烤香菇、烤蒜苗、烤豆干等以及烧烤酱的

制作。
专家传授，学费800元 {3天包会}


13.千里香馄饨、水饺、面条、炒面、炒粉、蒸饺 汤内 炒饭类等 。
专家传授，学费1200元 {3-5天包会}

14.老鸭粉丝汤 鸭肠制作 鸭肝制作 鸭肫 鸭血制作
专家传授，学费800元 {3天包会}


15.特色砂锅、三鲜砂锅，牛肉砂锅、狗肉砂锅、猪蹄砂锅、老鸭砂锅、鸡砂锅、肚片砂锅、鱼头砂锅等。
专家传授，学费980元 {5天包会

16.小炒大排档。主要传授：20种炒菜，18种烧菜，10种火锅（酸菜鱼火锅、豆花鱼火锅、板鸭火锅、牛肉火锅、羊肉火锅、狗肉火锅、鱼头火锅、老鸡火锅、肚片火锅）
专家传授，学费1980元 {15-20天包会}

17.铁板烧，油炸， 炸鸡腿 炸鸡柳 炸鸡米花 炸年糕 炸香蕉 炸鸡排
专家传授，学费800元 {2天包会}

18.关东串串香、原味串串香、麻辣串串香、海鲜串串香、咖喱串串香等等。
专家传授，学费800元 {2天包会}

19.凉皮.凉粉.凉面.卤水.辣油的制作
专家传授 学费880元.{3天包会}


20.香浓奶茶系列：
皇家奶茶、麦香奶茶、丝袜奶茶、玫瑰奶茶、原味奶茶、
鸳鸯奶茶、咖啡奶茶、冠军奶茶、原味珍珠奶茶、草莓
珍珠奶茶、木瓜珍珠奶茶、芒果珍珠奶茶、凤梨珍珠奶
茶、柳橙珍珠奶茶、柠檬珍珠奶茶、哈密瓜珍珠奶茶、
西瓜珍珠奶茶、青苹果珍珠奶茶、各类红茶等。

香脆鸡米花、香脆鸡柳、香脆鸡腿、麻辣鸡翅、奥尔良鸡翅、台湾烤肠 、热狗。
专家传授，学费1480元 {7天包会}

21.广东糖水甜品培训

时尚冷饮奶茶系列滋补炖品系列港式甜品系列广东糖水系列甜品小吃系列(可搭配200多个品种)

冰沙系列.雪糕系列.刨冰系列.奶昔系列.绵绵冰、椰香绵绵冰、茉莉绵绵冰、木瓜绵绵冰、鲜橙绵绵冰、芒果绵绵冰、花生绵绵冰、草莓绵绵冰、西瓜绵绵冰、菠萝绵绵冰、哈密瓜绵绵冰、水蜜桃绵绵冰、巧克力绵绵冰、青苹果绵绵冰、葡萄绵绵冰.。原味奶茶.哈密瓜珍珠奶茶.西瓜珍珠奶茶，草莓珍珠奶茶.柠檬珍珠奶茶.巧克力珍珠奶茶.青苹果珍珠奶茶.芒果珍珠奶茶.香蕉珍珠奶茶.水蜜桃珍珠奶茶.冰糖红枣炖雪耳.冰糖雪耳炖木瓜.冰糖红枣炖蛋.冰糖红枣炖蛋桂圆.百合莲子炖鸡蛋.冰糖莲子炖雪耳.红枣雪耳炖鸡蛋.肠粉系列.水果卷粉.水果河粉.绿茶拉面.雪泡系列.果汁雪泡.奶茶雪泡.可乐雪泡.雪碧雪泡.椰汁糕系列.果爽系列.木瓜芒果爽.哈密瓜芒果爽.奇异果芒果爽.椰汁芒果爽.杨枝甘露.椰汁西米捞.鸳鸯什果捞.烧仙草系列.椰汁仙草冻.杏汁仙草冻.姜汁仙草冻.鲜奶仙草冻.清补凉系列.红枣系列.莲子系列.百合系列.凉粉系列.黑糯米系列.雪耳系列.香芋系列.撞姜奶系列.莲子姜撞奶.香芋姜撞奶.芒果姜撞奶.珍珠姜撞奶.双皮奶系列.红豆双皮奶.双皮奶窝蛋.西米双皮奶.红枣双皮奶.龟苓膏系列.木瓜系列.雪梨系列.豆浆系列.八宝粥系列.马蹄爽系列.红豆系列.冰花炖蛋.芝麻糊系列.绿豆系列.马蹄糕系列.布甸系列.班戟系列.芒果班戟.木瓜班戟.榴莲班戟.糯米糍系列.椰汁黑糯米.鲜杂果黑糯米捞.椰蓉糯米糍.花生糯米糍.豆沙糯米糍.芒果糯米糍.红豆糯米糍.香芋糯米糍.豆腐花系列：红豆豆腐花.珍珠豆腐花.芝麻糊豆腐.花生糊豆腐花.

学费1980元（学期 7-8 天）

22.豚骨面、酱香面、牛肉面、三鲜面、炒面、炒年糕、炒粉、大排面、大肉面、葱油面、鸡蛋面、凉拌面、咸菜面、蛋炒饭、牛肉炒饭、三鲜炒饭
专家传授，学费980元 {7天包会}

23.米线、三鲜米线、牛肉米线、肉丝米线、贡丸米线、蛋炒饭、牛肉炒饭、三鲜炒饭
专家传授，学费980元 {7天包会}

24.重庆酸辣粉、蛋炒饭、牛肉炒饭、三鲜炒饭
专家传授，学费980元 {5天包会}

25.香辣龙虾 专家传授，学费980元 {3-5天包会}

26.肉夹膜培训，学费600 ｛2天包会｝

27.台湾手抓饼培训

发面制作.原味、加鸡蛋、加火腿、加肉松、加蔬菜等 。

学费1280元 学期2——3天

28.汉堡包制作 学费800 ｛2天包会｝

29.菜饭骨头汤培训 菜饭，大排大肉，骨头汤，卤鸭腿鸡腿，卤蛋，红烧猪蹄蹄膀的制作 学费1200 ｛5天包会｝

30.广式粥品(生滚粥)技术：（广东特色粥品，一个粥可以开个独立小吃店）
生滚皮蛋粥、生滚瘦肉粥、皮蛋瘦肉粥、生滚猪肝粥、生滚鱼片粥、猪肝瘦肉粥、皮蛋猪腰粥、土鸡粥、生滚黄鳝粥、排骨粥、香菇鸡肉粥、生滚猪红粥、生滚牛肉粥、菠菜粥、生滚泥鳅粥
广东肠粉(蒸肠粉)技术：（早餐肠粉、宵夜肠粉生意，投资小，风险低，见效大．）
秘制豉油汁、鸡蛋肠粉、蔬菜肠粉、瘦肉肠粉、猪肝肠粉等
学费 1480元 {7天包教包会}