东莞肠粉培训东莞学习肠粉制作肠粉辅导课程

肠粉介绍：

抽屉式肠粉主要是做早餐肠粉为主，通常早餐吃的肠粉是在表面加入虾米的斋肠；亦有炸两滑肠粉，是在肠粉内包上油条。以往经常由流动小贩在街角出售斋肠，近年已大部份转为铺位经营，一般会将肠粉切断，吃时再加入芝麻、甜酱及辣酱调味。一张面粉皮，打上一个蛋，加猪肉碎，加萝卜丁，加香菇丝，加切碎的白菜片或豆芽或笋丁，然后上面浇一层芝麻浆和卤汤，那味道实在让人怀念。一样的肠粉，不一样的口味。

肠粉培训内容：

　　全部过程首先由老师演示，老师演示结束后，在老师的指导下由您自己来亲手操作，操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正，最后在您全部熟练了以后独立操作，从原料开始一步步做出来，直至最后做出的口味和老师所制作的基本相同即可。

　　★学习掌握各种香料调料的性质→老师现场演示→学员操作练习→开店所需设备介绍→实习操练→老师指导纠正→老师考核作品→介绍如何创业→利润分析→如何选址→指导办理相关证件→毕业→后期电话指导→终身凭借合约免费复习。

机构介绍
东莞聚道小吃培训连锁（原醉味小吃）是一家集餐饮技术培训、特色小吃店连锁加盟、小吃店创业咨询服务、餐饮团队培训训练于一体的连锁机构。聚道小吃是国内首家创业小吃体验式培训机构，聚道小吃拥有自己的直营店，为更多小吃创业学习者带来体验的福音。东莞聚道小吃培训连锁秉承中华小吃技术的精髓，已经在东莞、深圳、广州、长沙等地培训了全国成千上万的小吃经营业主，有的甚至把生意做到了国外。公司创办了国内第一个餐饮投资创业的大型网站《南方创业网》。聚道小吃的餐饮技术培训还不定期开展小吃店快速赚钱系统培训，为广大投资于餐饮小吃的店主提供实战性的经营培训。聚道小吃创办者杨正安老师出版的《小吃店快速赚钱系统》系列丛书更为开餐饮店、小吃店的投资者指点迷津。

大型烧烤城的老师傅亲自督学，让你学到整套的有烟及无烟重庆烧烤技术，可烤制出香辣及麻辣等多种味型。做出的烤品满街飘香，脆嫩适口，让人口水直流。

培训重点内容：烧烤技巧、烤品淹制、烤品烤前卤制、酱料配制为重点，让你系统掌握整套的烧烤技术。烤出的菜品不仅味道鲜美，而且入味极好。中心教学特点：各种食材烤前的处理及各种食材的淹渍、卤制、酱料的调制等我们会教授的全面且到位，六大淹渍法函盖了你将来所要经营的所有食材。

具体流程：各种烤炉的使用（传统炭烤炉及无烟烤炉）→各种菜品的烤前处理→各种菜品的烤前淹制技术→各种菜品的烤前卤制技术，烧烤专用撒料的配制→烧烤专用酱料的配制→烧烤用油的调配，各种菜品的烤制技术（包括：肉类菜品的烤制、各种蔬菜类菜品的烤制、鱼类的烤制，等等）→开店指导（包括开店选址，材料及用具采购，店面装饰设计，销售技巧及经营管理等等）
学生学成后长年提供技术支持，同时指导学生开店（从选址、装修、开业全程跟踪），如有任何技术问题马上解决绝不拖延。

投资与营销建议
1、投资小利润大，1-2人经营，纯利润达70%以上。
2、原料设备易购，自配自用。投资只需要普通的厨房用具和烤炉即可。
3、同时可作为各类大型酒店、饭店的门前创收小吃及餐桌配菜。
此项目已列为赠送项目，学相关项目可免费学习此项。

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