中国美食征服外国人：七家湾锅贴上了《舌尖2》(2)

　　每周，美雅傈都会住在外公外婆家度过周末。相比于看着食谱烧菜的老妈，以及经常做青菜、牛肉、豆子烧肉的老爸，美雅傈觉得，自己的外婆简直“神了”，“原来中国菜烧得好，是这么好吃！”几乎每周，外婆都会拿出自己的拿手好菜—红烧肉，“不是很生，也不是很老，软软的，甜甜的，正正好。”除了红烧肉，冬瓜排骨汤、毛豆炒小公鸡、南京的烤鸭，哪怕只是一盘超市买的素烧鹅，也能让美雅傈吃得停不下筷子。“在中国，光一个毛豆都有这么多烧法……不管怎么烧我都喜欢。”

　　此外，八宝饭、酒酿、玉米烙等等，也是她的最爱。

　　微博数据分析

　　男性比女性更爱看《舌尖2》

　　《舌尖2》一出，周五黄金档注定不平静。数托邦跟踪各节目播出当天晚上7点至12点的微博核心用户的发博行为，对独立用户提及率进行了统计计算。

　　《舌尖2》首次亮相就成全民现象，独霸双屏。第一集独立用户提及率惊人的高，达49.6%。。若将当天晚上发了至少一条微博的核心用户界定为活跃用户，这一数字相当于每20个活跃用户中就有1个发布了与《舌尖2》有关的微博。反观其他几大热门综艺节目，独立用户提及率不及《舌尖2》的个位数零头。

　　相比《舌尖1》，《舌尖2》增强了对社会文化的挖掘，更多人物故事，更多人文情怀。在观影方面，男性显示出更多的“深度”气质。性别提及率数据显示，也证明了男性更关心口腹之欲。男性独立用户中提及《舌尖2》的占比高达54.7%。，女性的这一数据为47.3%。，即男性对该节目有更高偏好。

　　微博上提及《舌尖2》的独立用户，平均年龄24岁左右，多处于19-30岁的年龄区间。从代际来看，70后、80后为主要关注人群，60后和90后为第二关注梯队，50后和00后为第三梯队。整个年龄呈“钟形”分布。