【舌尖上的丽江】云南丽江美食特色小吃全攻略

玩法：摄影，人文，美食，小资，半自由行

作者去了这些地方：

云南是国人最爱去的旅游景点之一，优美的景致和新鲜的空气让都市人完全放松心情，忘记城市的烦躁和喧闹，投身于这一上天赐予的美景之中。而美景之中，更少不了美食相伴，去丽江，必定要尝尝云南特色小吃，如果你对此还不太了解的话，就跟随小编的指引去寻觅一下你必定要尝尝的丽江美食吧！

云南丽江美食特色小吃全攻略

一)旁边的黄豆面。推荐程度：★★★

这属于招牌小吃了，有一份叫《行走丽江》的手绘地图上特别介绍。上面把这家叫“大石桥小吃”的店里的黄豆面说得是天上有地下无。个人感觉觉：汤底酸酸的辣辣的，挺开胃；里面的炸黄豆挺松脆，有口感；面就一般化了。

二)丽江粑粑。推荐程度：★★★

丽江的小麦挺出名的(哪个丫的再跟我说南方不种小麦，自己拿块红砖砸自己的头)，所以粑粑的面皮挺有广东省旅游景点嚼劲的。有多种口味任君选择，咸的甜的，还有水焖粑粑是没有味道的，可以当成饭来吃。满街都有得卖，各有不同。

三)东巴烤鱼。推荐程度：★

感觉像热的豆[豆支]鲮鱼，有点辣。

四)纳西烤肉。推荐程度：★★★

这是好东西来的。五花肉做的，猪皮金黄松脆，肥肉不腻，瘦肉嫩，脆。醮了当地的辣椒粉吃，一爽。吃了几家，感觉农行对面那间分量少，但好吃点；大石桥小吃的相反。

五)纳西烧豆腐。推荐程度：★★

六)炸竹虫，炸水蜻蜓。推荐程度：★★★

丽江必吃小吃。谁造谣说广东人特别喜欢吃奇怪的东西，特别罔顾客观事实。卖相不好，感觉炸竹虫有点像炸白蚁，炸水蜻蜓更是丑陋不堪。味道，还行。

七)青稞酒。推荐程度：★★★★

在喝的…不许说我离题了。老板娘宣布是自己酿的，我有点怀疑。挺好喝的，甜，顺喉，10度左右，当成糖水喝是一个不错的选择。建议通行有坐月子的妇女同志多喝点。

八)烤全羊。推荐程度：★★★★

也是在泸沽湖吃的。五个人基本解决了一整只烤全羊。敬佩我们的杀伤力吧？羊羔来的，肉质特别鲜嫩(阿门，上帝饶恕我们)；烤的火候正好，外焦内嫩。膻味刚好。就着热的青稞酒掺雪碧，一爽。虽然说到了后面，每个人都广东省旅游景点吃得眼神呆滞…。

九)风味狗肉。推荐程度：★★★

在古城饭店吃的，味道挺特别。这其实是其他地方都有的，我写来凑数，咔咔。

十)鸡豌豆凉粉。推荐程度：★★★

鸡豌豆据说是丽江特有的一种作物。味道一般。

十一)昆明烤鸭。推荐程度：★★★

在昆明吃的。石林那一边特别好吃。价钱便宜吖。没什么特色，天底下的烤鸭也就那么回事。

十二)酥油茶。推荐程度：★★★★

很浓郁的味道。第一次喝的人要喝甜味的才好，一般只有藏民才喝的惯咸的酥油茶。喝上雪山之前和它个半壶，能保持体力。但是喝多了要上火。

特别推荐：站在大石桥上，背对四方街，右手边有间叫“顺水楼”的馆子。里面的东西好吃，价钱便宜。住在丽江的时候，拿来番禺旅游景点当饭堂是不错的选择

十三)哈记牛肉★★★

新义街把口第三家，清真餐馆，素材一般，牛肉还中，主要是红烧和清炖，其他的有炸牛肠，烩牛肚味道不错，如果你有的是时间，可以去忠义市场南门向西路北的清真牛肉，味道比哈记还要好只是价格贵了点。

十四)永胜驴肉★★★

新义街把口第一家(呵呵偶的顺序是以我去的次数为原则)，清炖的，素菜免费，不够可以单添，人多的时候去比较至(4人一下)

十五)市场腊排骨★★★

带皮羊肉，古城出门坐车9路象山市场下车进门50米路北，两家挨着，腊排骨，带皮羊肉主要是羊头肉和羊杂，两家的味道均好，过肉瘾的好地方。

十六)拉市鲫鱼★★★★

忠义市场南门坐车，再往前3公里左右路南，一般个人可过瘾，洗脸盆全国旅游景点一样的锅里有无数半斤多重的鲫鱼7，8条和洋芋条无数，另外再加上正宗卤水豆腐，好吃的不得了。

十七)丽江驴窝★★★★

丽江粑粑以四方街仁义小吃

鸡豆凉粉以古城水车向南第一家琴云为正宗