可乐鸭舌的做法是经典的浙江美味,口感非常独特,很有风味,是特别好的待客小吃,一点都不油腻,现在我们就一起看下2款鸭舌的做法吧。
一、可乐鸭舌的做法所所需要准备的食材和调味料:鸭舌可乐盐酱油生菜
料酒。
可乐鸭舌的做法:
1.盐放入鸭舌中,抓匀之后倒入清水中冲洗干净
2.水倒入锅里,倒入料酒,放入鸭舌,再放入盐
3.倒入可乐、酱油,小火煮10分钟,倒入碗里,浸泡1小时
4.生菜放入盘底,放入鸭舌就可以了。
二、可乐鸭舌的做法所所需要准备的食材和调味料:鸭舌可乐盐酱油
1.鸭舌用粗盐抓洗腌制去除腥味,然后用温水冲洗干净
2.放入锅里,倒入清水和可乐,倒入酱油
3.最后放入盐调味,大火煮10分钟左右就可以熄火
4.留在锅里浸泡入味,吃的时候再加热晾凉就可以吃了。
可乐鸭舌的做法贴心提示:
1.用粗盐清洗鸭舌,可以将鸭舌洗的特别干净,
2.鸭舌晾凉后再吃更美味好吃。
责任编辑:陈玲波