私房红烧肉的做法
用料
1000g 五花肉 红烧酱油
葱姜 大葱
糖
做法
1
五花肉洗净,切成小方块,肥瘦分开。
2
热锅倒油,加入姜片和肥肉,煎出猪油
3
加入剩下的肉,快速翻炒
4
炒至肉变色
5
倒入足量生抽和白糖,如图
6
调小火,盖上锅盖等待收汁
7
切适量葱花 装盘后撒上 噔噔噔 美味的红烧肉就做好啦!