烤鸡肉意面沙拉

　　烤鸡肉意面沙拉

　　“意面真是百搭，不仅能拌着各类的酱吃，还能做成沙拉吃~上次给我弟弟做汉堡的时候还剩了一块儿鸡胸肉，就用它和意面拌到一起吃啦~”

　　食材明细

　　鸡胸肉 1块

　　黄瓜 半根

　　西红柿 半个

　　千岛酱 8g

　　意大利面 50g

　　橄榄油 2ml

　　食盐 3g

　　蚝油 2g

　　老抽 2ml

　　黑胡椒 1g

　　料酒 2ml

　　烤肉料 5g

　　咸甜 口味

　　拌 工艺

　　十分钟 耗时

　　简单 难度

　　烤鸡肉意面沙拉的做法步骤

　　1

　　鸡胸肉解冻，撕去表面的筋膜，用刀背将肉拍的松散一些。

　　2

　　放入2g盐，蚝油、烤肉料、老抽和料酒。

　　3

　　搅拌均匀后至少腌制3小时，中间要翻个面。

　　4

　　预热烤箱，上下火210度20分钟。

　　5

　　烤好的鸡肉切条，西红柿切小块儿，黄瓜切薄片，准备好千岛酱。

　　6

　　煮意面的时候放入剩余的1g盐，加入少许橄榄油防粘，中大火煮8~10分钟。

　　7

　　煮好的意面稍微过一下凉水，与剩余食材放入碗中。

　　8

　　加入少许的千岛酱。

　　9

　　搅拌均匀就可以啦~

　　10

　　再磨一点儿黑胡椒。

　　11

　　开吃吧~

　　12

　　O(∩_∩)O哈哈~

　　小窍门

　　1.千岛酱可以换成沙拉酱之类的，自己喜欢就好。

　　2.鸡肉可以煎的吃，我觉得烤的话更方便一些，烤箱设置仅供参考哟。

　　使用的厨具：电烤箱、煮锅