用美酒搭出恋爱滋味

　　爱情是甜是苦，是酸是涩，相信没有人能够给出一个准确的答案。因为在爱情的背后，总是五味杂陈。人都说，爱情如酒，酒如爱情，学会了如何品酒，就学会了爱情。这个说法未免有点极端，但是，在适宜的时候，用酒的味道烘托出爱情的味道，也是一件非常浪漫的事。下面小编就教大家如何用美酒来谈恋爱。

　　热恋之选
　　热恋时期，爱情总是如火如荼，辣味的食物应该能够很好地烘托出你们火热的爱情。对于有辣味的食物，带些许甜味的半干葡萄酒将是很好的搭配。德国和法国的阿尔萨斯生产很多中甜白葡萄酒。如黑比诺葡萄酒（勃艮第红葡萄酒）。

　　已婚之选
　　当爱情走过了婚姻的殿堂，生活中充斥着柴米油盐，爱情的味道也就归于平淡，剩下最基本的咸味。它虽平淡，在婚姻中却不可缺少。用红葡萄酒或极具品尝度的陈年的橡木桶发酵的白葡萄酒来搭配，如轻淡的勃艮第或博若莱红葡萄酒，或充满水果味的口感平滑的新世界（欧洲以外的国家）葡萄酒。如果是可口的煎炸类食物，可选择口味厚重的酒，如：好的波尔多、巴罗洛或托斯卡纳葡萄酒，将会创造出非常不错的效果。

　　单身之选
　　没有情人的情人节总是有点酸酸的感觉，不如约上三五单身好友，一起品品酸过过瘾。酸如腌制的食物（浸泡在醋中的）可以配白葡萄酒，特别是偏酸的，如气泡酒，白苏维翁或雷司令干白葡萄酒。

　　失恋之选
　　失恋的情人节总会感觉越发地孤单苦涩，但是所谓苦尽甘来，好的苦味食物总是可以回甘，令人更加回味无穷。犹如失恋的日子虽苦，但却更容易使人成长成熟，也不失为一段宝贵的人生经历。偏苦的食物总是比较棘手的，可以搭配一种简单自然的冷玫瑰红葡萄酒。