做菜小常识
来源：网络转载 2014-09-17 17:33
编辑： www.xigushan.com 查看: 次
做菜小常识
2013.04.02
谁知道有关做菜的一些小常识或者小窍门 说下 比如 做菜放醋 再放糖之类
trade168
炒豆芽要少放点醋 吵鸡蛋少放一点酒或一点点水 蛋嫩 好吃 炖豆角少放点碱容易烂 炒茄子时少放点糖味道会更鲜 做油炸的东西需要沾湿淀粉或是面的 要兑一点油 这样炸东西时才不会被油嘣到 炖牛肉一定要放些山楂或是西红柿 肉会很容易烂的 我知道的就这些了 都是生活中积累的经验吧 不知道对你会不会有所帮助呢
送给回答者一份礼物送香吻 赠言：好帅的回答，楼主送上香吻一枚，以表诚挚谢意！
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2013.04.02下面是答答童鞋给您的小建议，您看靠谱吗？初来乍到，弄错了您不要生气哦(*^__^*)
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