上汤菠菜和鲫鱼汤 夏季想要减肥必吃的这四款食谱

上汤菠菜|||材料：菠菜、皮蛋2个、咸蛋1个、蒜一瓣、瘦肉。|||做法：|||1、菠菜洗净，掐两段方便煮食;瘦肉切片或丝，用少量生抽、鸡粉和胡椒粉腌十五分钟;蒜切片;皮蛋剥壳后用勺子压成碎块;咸蛋磕破装碗备用。|||2、烧热砂锅，爆油，把蒜片炒香。|||3、放入菠菜，翻炒至颜色略为变深，然后加入清水，烧开。|||4、放入肉丝、皮蛋和咸蛋，待肉熟后加入鸡粉调味即可。