两款蛋白质轻食减肥食谱最能保障营养均衡

减重过程除了需限制脂肪和碳水化合物的摄取之外，营养均衡还是很重要。每日补充适量的蛋白质，不仅可提升基础代谢力、调节生理机能，国外研究报告也显示，蛋白质会触发减重荷尔蒙，是减重时不可或缺的营养素。妹纸们最怕的就是瘦了身，胸也跟着瘦了，即使减肥成功，也毫无曲线可言，这可真心不好!有些人可能尝试过低蛋白质饮食减重法，短时间内可看见体重急速下降的成效，但往往也会因营养不均衡，精神、体力下滑，且许多由蛋白质结构所形成的身体组织出现萎缩现象，常见乳房的下方胸大肌肌肉及乳房内的乳腺组织因萎缩，胸部变得平坦、无弹性。所以，减重饮食仍需注意五大类食物的营养均衡，其中蛋白质的每日建议是：摄取量3至8份，平常可从牛奶、肉类、豆腐类、蛋类中摄取，以免瘦了体重，也瘦了其他不该瘦的地方。|||蒸鲈鱼|||材料：鲈鱼100克、葱、姜、盐、酱油。|||作法：|||鲈鱼洗净抺少许盐及滴入少许酱油，放在盘子上。盘中放置少许葱和姜。以电锅蒸熟即可。|||说明：此为一人份，热量88.3大卡 蛋白质17.7克、脂肪1.5克、糖类1克，仅能做为蛋白质类的摄取来源，建议每餐仍需摄取适当主食淀粉类和高纤蔬果。