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四道低脂瘦身粥谱 减肥必选

来源:网络转载 2014-09-16 19:17 编辑: admin 查看:
黑米粥:|||做法:|||1、用清水稍加淘洗,加入适量温热水,浸泡1~3小时。再配以用量为黑米1/3的粳米,文火煮2小时或用高压锅煮沸30分钟以上即可食用。|||2、如加入适量的冰糖、红枣、白果、银耳、核桃仁、花生米等,味道更好,营养价值更高。|||减肥原理:|||黑米属于糙米,它的纤维较高,饱腹感较强,吃了黑米粥之后,较吃同样数量的白米饭不容易感觉饥饿。在营养方面,黑米也有不少的优势。|||它含有充足的碳水化合物,蛋白质数量略低,但质量比其他粮食好一些,脂肪很低,但米胚中含有必需的脂肪酸和维生素E。|||红枣糯米粥|||原料:糯米半碗、红枣(去核)小半碗、红糖适量。|||做法:|||1、将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡30分钟;|||2、锅中放入足够多的水,我放了3碗水,烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中,放入红枣;|||3、用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底;|||4、烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来;|||5、开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右即可,盛出,加适量红糖搅匀趁热食用。|||减肥原理:|||红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份,有健脾益胃、帮助消化的作用。糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气,对腹胀有一定缓解作用。