推荐两款南瓜美食给大家,教大家做蜂蜜银耳南瓜蛊和南瓜粥,改善皮肤粗糙的问题。
1、蜂蜜银耳南瓜蛊
原料:小南瓜1个,糯米、黑米、粟米各50克,银耳3朵,红枣5枚,蜂蜜适量,葡萄干少许。
制作:把糯米、黑米、粟米泡发2小时,泡发后的银耳去蒂洗净,把红枣、葡萄干洗好。清洗小南瓜,在距南瓜蒂1/8处横切开,挖出南瓜籽,把连带的南瓜肉切成小丁,放进南瓜盅里。先放进两朵银耳,再把泡好的三种米铺在银耳上,再把红枣放入南瓜盅,最后再放入剩余的银耳。上锅蒸熟,记住蒸时不要把南瓜盖盖严,要留点缝隙。50分钟后拿出,最后再放上葡萄干和蜂蜜。
功效:通便、嫩肤。南瓜含有丰富维生素A及维生素C,可补中益气。润肺。肺主皮肤,所以可以防止皮肤粗糙,抗衰美容、通便。南瓜和以上其他辅料配合,更具有滋阴润肺、养颜、补血的功效。
2、南瓜粥
原料:南瓜1个,糯米粉1大匙,糖适量。
制作:南瓜洗净,去皮切块,蒸熟后以大匙压成泥备用。南瓜泥放入汤锅中,加入适量水以小火煮开,再加入糯米粉边煮边搅拌至浓稠,熄火,依喜好加入适量的糖调味即可食用。
功效:润肤养颜。南瓜可以通便降压,糯米是养颜佳品。经常服用可以润滑肌肤,保持肌肤健康水分。