教你如何开好一个DIY饼干小店

    现在人们为了追求时尚和新意，自己动手做东西的现象越来越流行了，而且送礼的话，也可以表达自己的新意，如今很多年轻人都很喜欢自己动手，其中自己动手做饼干，就是比较简单，有趣的动手项目，开这样的店铺，还是很有市场的。

    现在的年轻人追求个性，送礼物不仅要送心意，更要有创意。 DIY饼干就具有价廉物美的优势，虽说礼轻但“情意重”。对于资金不是很充足但又想创业的朋友来说，DIY饼干作坊便是一个低成本、低风险的投资项目。

    我一个朋友开了一一家，光是看店名就很容易给人一种别样的感觉。如果再配置以暖色的墙纸、柔和的灯光、柔软的沙发，更使人倍感家的浪漫与温馨。开这样的DIY小店，店内的布置是非常重要的，温馨浪漫的氛围更能吸引顾客的眼球，拉近店铺与顾客的距离。

    在选址方面，DIY饼干作坊一定要开在人流量大的地方。 DIY项目的趣味性深受学生一族的欢迎，所以把店址选在学校周边，也是一个不错的选择。我朋友将他的“QQ饼干作坊”开在了商场的地下一层，不但租金便宜，而且相对安静，这就更能让顾客集中精力，享受自制饼干的乐趣。

    新事物的不断涌现，对这种DIY小店也会形成一定的考验。如果顾客对自己动手失去了新鲜感，就会影响客流，使收入减少，所以，有新意，有想法是这类店铺的生命源泉。所以，如何维持顾客对这样的小店的兴趣就应该非常重要。其次，如果开在学校附近的话，其主要客户群就是学生，当学生的学业繁重或寒暑假期间，其客源也会相对减少。