尽管原汁机已经在市场上推出好一段时间了,但笔者发现,仍有很多人对原汁机的概念相当模糊,尤其搞不懂为什么原汁机比榨汁机要贵那么多。
这首先要从产品的出现说起,原汁机是为了满足人们更高的生活需求,在常规榨汁机的基础上发展起来的。蔬果汁的营养素对温度的承受能力特别弱,而普通榨汁机7000-15000转/分的高转速让金属刀网在榨汁过程中产生高温,从而破坏了食材中的各种营养素,造成果汁氧化及分解。而原汁机则采用了耐高温复合材料做成的螺旋挤压轴取代了榨汁机的金属刀网,转速为40-80转/分,像拧毛巾一样将果汁慢慢挤出,完整地保留了食材中富有生命力的活营养素,压榨出的果汁维生素含量大于等于65.64%,真正做到了原汁原味。另外,原汁机还圆满地解决了农药和重金属与活性汁液分离的问题,将农药和重金属挤压在纤维上排出,不让其混合在汁液里,饮用健康加倍。
至于大家是否真愿意为自己的健康买单,不妨一起来看看原汁机的表现如何。
【SKG2030原汁机:产品信息】
产品名称:SKG2030原汁机
生产企业:佛山SKG电气有限公司
产品参数:
【SKG2030原汁机:产品外观评测】
靓丽配色,外观极致
SKG2030原汁机的外观采用了时下主流的红色作为配色,醒目艳丽,可以瞬间提升厨房的亮度。从外观上看,它最大的特色是小巧玲珑的机身,总体大小就只有24.5cm*15cm*44.3cm,这无疑成为了众多家庭的首选,使用以及收藏都十分方便。
韩国进口模具,婴儿级材质
拆开包装后,原汁机的全部组件如下,除了主机,另外配送了一个粗榨汁网、豆腐制作器具以及清洗刷。经过了解,机子采用的是韩国高密度进口模具,而里面的各个组件在上市前也经过了多次优化,它的螺旋头和细榨汁网都属于PEI材质,PEI是一种具有优良平衡性能的材料,被卓有成效地应用于电子、电机和航空等工来部门,并用作传统产品和文化生活用品的金属代用材料。
而榨汁料筒则选用了婴儿级TRITAN?材料,这种材料通过了美国食品级药品管理局FDA认证,是欧美地区婴幼儿用品的指定材质,是Eastman 公司开发的新一代共聚酯,为人们对生活品质和健康的追求而生。可见原汁机在用料方面还是相当讲究,首先保障了用户的食用安全。
组成原汁机内部结构的部件分别为螺旋头、转动刷、粗/细榨汁网以及榨汁料筒。螺旋头的工作是这台原汁机其中一个专利技术,上面的螺纹都经过了精准的研究设计而成,工作时能够把每一块果肉都进行彻底碾压,它的转速为66转/分钟,类似古代原始的石磨慢磨的原理,更好地保留了蔬果的原汁原味。
机子工作时,转动刷跟着旋转,它上面有两块刷片,用于把榨出的果汁排出,同时解决了果肉纤维堵塞的问题。用户可以根据个人口味选用粗细两个榨汁网,粗榨汁网榨出的果汁内含有细果粒,口感醇厚一点,而细滤网榨出的果汁则经过了精细的过滤,内不含任何果肉,口味更加纯滑。
独设抗氧化出汁口
出汁口与出渣口都位于榨汁料筒上,而出汁口上独设了一个抗氧化胶塞,榨完果汁后可以暂时存放在料筒内,等到喝的时候才放出来,避免果汁跟空气接触而加快氧化速度,还能实现多种果汁的混合,果汁营养不流失,更容易让人体吸收。
原汁机配套的接汁杯与接渣杯容量均为1000ml,每次的承载量都比较多,基本可以满足用户的需求量。玲珑的机身上另外设置了一个人性化把手,它的形状仿照人体工程学设计,带来了出色的手握感,可以方便用户把原汁机提到不同的地方使用,安全省力。底部的四个防滑脚垫也做了加厚的处理,使用时更加稳固,保证了机子不会摇晃,不易倾翻。
原汁机的操作开关就在料筒的旁边,操作起来比较顺手,向上拨为正转模式,向下拨是反转,主要用于机子堵塞时的疏通,而中间的选择就能让机子停止工作。
【SKG2030原汁机:产品性能评测】
项目一:出汁率测试
评测方法:
1、准备好本次用于榨汁的蔬果(西瓜、芹菜、樱桃、胡萝卜),并均匀切成块状;
2、分别称量食材的原重量以及出汁的重量,每次称量前需要把电子称清零。
3、计算出各种蔬果的出汁率,计算方法:出汁率=果汁重量÷蔬果原重
评测结果:
644g的西瓜榨出的西瓜汁重量为569g,经过计算,西瓜出汁率约为88.4%。
361g的芹菜榨出的芹菜汁重量为287g,经过计算,芹菜出汁率约为79.5%。
284g的樱桃榨出的樱桃汁重量为179g,经过计算,樱桃出汁率约为63%。