如何保养肠胃?

消化系统是人类吸收营养最重要的通道，其中又以肠胃为最重要的器官，肠胃运作正常，身体就健康，肠胃若虚弱则百病丛生，所以调理肠胃是医疗中最应注意的一环，而调理肠胃又以饮食的节制与调理最为重要，俗话说得好：“三分医药，七分调理”，平常保健尤以肠胃的保养最为重要。 小儿肠胃发育尚未完全，在外容易受到环境变化的影响，在内则易为饮食所伤害，不仅容易发病，而且病情转变迅速，不易掌握，常见的消化道症状包括：吞咽困难、食欲不振、恶心呕吐、腹胀腹痛、便秘、腹泻、黑便……等，对于小儿消化道疾病的预防，约有以下四方面： 1、 注意气候季节的变化 太冷或太热都会影响消化功能，对于小孩，天气太热影响尤其明显，最常见的是食欲不振，所以小儿贪玩切忌在烈日中嬉戏，也不要贪凉玩水而吹风。夏天日长夜短，睡眠时间本来会较短，早睡早起及足够的睡眠是必需的，养成良好的生活起居习惯，不仅对小孩的健康很重要，更会影响其一生的作息。 2、 注意饮食调理 小儿肠胃柔弱，如果饮食没有规律，又嗜食瓜果生冷，肠胃最易受伤害，假使平常爱吃零食，肠胃向来就不健康，那么病势就更加严重，发生的病症也较多，所以饮食的节制对小儿来说甚为重要，从小养成良好的习惯，不要挑食，要多吃蔬菜，少吃零食，肠胃健全，自然就少生病，纵使有小病，也容易痊愈。 3、 注意环境卫生 夏天是微生物繁殖的最好季节，许多细菌及霉菌在炎热的时候会大量地繁殖，尤其是含水分较高的食物，在夏季里温度及湿度适宜，细菌常呈几何积数成长，偶一不慎拿来食用，常会造成腹泻等肠胃不适的现象。因此，在外就餐所引起的食物中毒屡见不鲜，而小儿抵抗力较弱，中毒的机会也特别高，所以小儿饮食最好在家准备，若不得已，亦应慎选干净卫生的商家购买。 此外，小儿指甲也是细菌及寄生虫卵最好的温床，必须养成勤剪指甲、常洗手，以及饮食前洗手的良好习惯；宠物也是感染的媒介，若无法让小儿远离宠物，则必须将宠物清洗干净，并随时检查宠物是否长有寄生虫。 4、 加强身体的锻炼 《千金方》载——“凡和暖无风之时，母将儿于日中嬉戏，数见风日则血凝气刚，肌肉牢密，堪耐风寒不致疾病，若常藏在帏帐之中重衣温暖，譬犹阴地之草木，不见风日，软脆不堪风寒”。小孩的免疫力必须要靠平常锻炼，清晨或傍晚时分，让小孩在户外跑跑跳跳比吃补药还有效。 总之，认真做好孩子的起居、饮食、锻炼三方面的工作，就能减少疾病，促进小儿健康地成长。但若小儿偶尔有点小病，一定要慎医慎药，不要既伤于病，又伤于药，没有病就不要任意服药，服药则要请教专业的药师，要以预防为主，调理为上。 BOX专业药师的建议： 许多妈妈爱子心切，希望吃这个也补，吃那个也补，反而揠苗助长，所以一岁以前除非有特别病况，否则应尽量顺其自然；若小孩肠胃虚弱，可给予粉光粉或乳酸菌等对其调理，在此提出几个小秘方： 一、成熟蜂胶：每天喂食牛奶时，每60毫升加入一滴成熟蜂胶，不会有特殊味道，并可提升免疫力，改善肠胃功能。 二、山药鸡内金鳝鱼：黄鳝125克，鸡内金5克，山药10克，将黄鳝活杀，去内脏后洗净切段，用开水洗去鱼腥，鸡内金、山药洗净，起油锅用姜爆香鳝肉，溅白酒少许，加清水适量，转入锅内，加鸡内金、山药，用中火煮沸，又小火煮一小时后调味即可饮汤。 三、山药健脾粉：山药、莲子、芡实等量，先将上面各药，焙干后研成粉末，装入瓶内备用，每日一次，每次用20～30克，加白糠适量，开水调成稀糊状，蒸熟食之，连服3～5天。 四、红豆山药粥：红豆15克，干山药15克，将红豆、山药洗净，放入锅内加清水适量，用大火煮沸后，转用小火续煮至红豆半熟，加山药片、白糠少许煮熟，每天一次作早餐食用。 五、健脾饮：橘皮5克，荷叶1/4张，山楂3克，麦芽10克。先起锅将山楂炒黄，再将橘皮、荷叶、山楂，麦芽放入锅内，加清水适量大火煮沸，转用小火煮30分钟，去渣留汁加白糖搅匀即成，代茶饮温服，适用于饮食没节制、腹胀、消化不良。