20110509北京养生视频:李志刚讲述脾胃的保养

　　编者按：脾为后天之本，气血生化之源。所以脾胃应该引起我们足够大重视。在平时的生活中，注意食物上的调理和补充，同时注意注意自己脾胃的状况，如果确定为脾胃虚寒，需要及时就医征询医生意见治疗。今天为大家请到了李志刚教授，下面让李教授为我们讲解一下脾胃的相关知识吧!

　　脾胃湿热：

　　病证名，亦称中焦湿热。多由感湿邪或饮食不节、过食肥甘，酿成湿热，内蕴脾胃所致。症见脘腹痞满、体倦身重、大便溏泄、身热口苦、渴不多饮、尿少而黄，甚至面目皮肤发黄如橘子色，舌苔黄腻，脉濡数。治以清热利湿为主。该证在门诊诊疗中几乎每天均可见到，它涉及消化、肿瘤、泌尿等多个系统的多种疾病，而消化系统疾病更为常见，如慢性胃炎、反流性食管炎、胃或十二指肠溃疡、胃炎、慢性乙肝、肝硬化、脂肪肝、胆石症、胆囊息肉等。在肝癌手术、食管或胃或肠癌手术后，其各自发展的不同阶段均可能出现，而慢性胃炎占了首位。

　　症状：

　　胃痛隐隐，绵绵不休，冷痛不适，喜温喜欢按，空腹痛甚，得食则缓，劳累或食冷或受凉后疼痛发作或加重，泛吐清水，食少，神疲乏力，手足不温，大便溏薄，舌淡苔白，脉虚弱。

　　脾阳虚衰，阴寒内盛所表现的证候。又称脾阳虚寒证。多由脾气虚证发展而来，或过食生冷，或肾阳虚，火不生土所致。临床表现，腹胀纳少，腹满时减，腹痛喜温喜按，口泛清水，大便溏薄清稀，四肢不温，或肢体困重，或周身浮肿，小便不利，或白带量多质稀，小腹下坠，腰腹酸沉。舌淡胖，苔白滑，脉沉迟无力。脾胃虚寒证，以脾失健运和寒象表现为辨证要点。脾阳不足，运化失健，则腹胀纳少;阳虚阴盛，寒从中生，寒凝气滞，故腹痛喜温喜按;阴寒之气内盛，水湿不化，见口泛清水，大便溏泄，甚则完谷不化，小便不利，水肿。妇女带下清稀、腰腹酸沉，属寒湿下注。

　　药方：

　　方一

　　高良姜30克，粳米50克。先用高良姜加适量的水，在沙罐内煎取药汁; 再用药汁和粳米煮粥，空腹食之。1日1次，连服3--7天。

　　本方适用于胃寒性胃疼。

　　方二

　　陈皮20克，葱白10茎，香附子15克，生姜6克，鸡肉。将鸡肉切成1厘米见方的丁，备用，再将陈皮洗净，香附醋炒，放入砂锅中煎取药汁200毫升，把生姜切成粒，葱切成丝，再把鸡肉，药汁同放入铁锅闷煮。以先武火烧沸，酌加料酒、味精、酱油炒拌即成。吃时，以沸米酒50毫升，边饮酒，边吃鸡了。须开怀食饮。

　　本方适用于肝气郁滞之胃疼。

　　方三

　　甘蔗500克，高梁米30克。将甘蔗榨取汁，同高粱米一起煮粥，佐餐用。

　　本方适用于胃热疼痛。

　　方四

　　丁香1.5克，肉桂1克，红糖适量。丁香、肉桂用温水浸透，武火煮沸，文火煮20分钟，取汁，调人红糖，每服5—10毫升，日3次。

　　本方温胃散寒，适用于感寒腹痛。

　　方五

　　小茴香10克，胡椒12克。两者共为细面，酒糊为丸，每服3--6克，温酒送下。

　　本方散寒理气止痛，适用于胃寒疼痛。

　　茴香

　　方六

　　猪肚(狗肚更佳)1具，粳米100--150克，丁香、肉桂、茴香各适量。将前述各味一齐放入锅中，再加入一些调料，如姜、葱、盐、酒、酱，文火炖至极烂，粳米煮粥兑入，空腹服，日3次。

　　本方健脾温中，适用于胃部疼痛。

　　注意：

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　　本期嘉宾介绍：

　　李志刚：男，1965 年6月生，汉族，中共党员。1987年毕业于黑龙江中医学院中医本科，1990年毕业于黑龙江中医学院医学硕士，2000年毕业于黑龙江中医药大学针灸学博士。现任北京中医药大学教授、 主任医师、博士生导师、硕士研究生导师。北京针灸学会现代针灸研究专业委员会委员，国家中医药管理局针灸学重点学科骨干，中国性学会理事。