新紫砂壶的保养和开壶方法(3)

  有人说养壶从内在的讲，就是“养”自己，也就是“养”心、“养”性。想想看，紫砂壶的泥料在地下沉睡了几亿年，又经过了多少人的挖掘、提炼、构思，制作， 烧窑，好不容易出品，千里迢迢，机缘巧合，它被你众里挑一地选中了，来到你的茶案上，多不容易啊，是为了什么呢---就是为了与您结一段茶缘啊--花间月下，茶香满室，谈笑或者沉默中，让漂亮的紫砂壶陪伴着你，和你共品一壶茗茶，共有一份美好的回忆...

  关于泡茶养壶的方法，简单的说就是：泡 茶的时候不要让多余的茶水留在壶身上，用养壶笔或养壶巾擦拭留在壶身上多余的茶、水，在每次泡完茶后都用开水里里外外的烫洗干净（注：要用开水，而 且里外都要干透）然后再用干净的养壶巾将壶完全擦拭一遍，把它摆在壶架上，这样就可以了。日子长了就会养出由内往外、晶莹剔透、润而不腻、珠圆玉润的 艺术效果。还要提醒壶友，养壶不要心急，不然就会事倍功半不得其所。养壶的每个细节都要细心，至少要有这样的感觉才是养壶的真正意义。

  养好一把壶，需要比较长的时间，需要用壶的人有个好习惯，下面介绍一些建议---有些人喝什么茶都用一把壶，这对养护是不合适的，好加以区别，做到饮什么茶用什么壶，不要混淆。还有重要的是，要有一把用好泥料制作的壶，否则是很难养好的。也就是：好泥料的壶+好的养壶方法=一把好壶。--- By 叶子朱丽叶

如何挑选紫砂壶?该如何保养新买的紫砂壶?

    就是看泥质，不论它是哪种泥色，都应具有纯净温润感觉，看上去色泽鲜洁。泥质有高低分，高与低包括泥料本来的产地、颜色与质量。还有就 是烧炼的火侯，“过火则老，老不美观。欠火则稚，稚沙土气。”再好的泥也价值有限，紫砂壶的附加值主要是看制作工艺。工艺一看设计造型，比如创意、比例等 等。　　

    第二看壶盖，壶盖容易暴露出工艺的劣。明清两代大师的作品，一般将壶盖盖上便能把整把壶拎起来，这代表着制壶技艺的高水平。通常口盖关系要紧密通 转、平正妥帖，圆形壶盖的细微妙处在于通转不滞且准合无间隙摇晃，倒茶时无落帽忧；方器和筋纹器的盖子，从各个方面盖上去，都要能和颈肩吻合。

　第三看底足，是否平整，放在平面上一试，不能起伏。一把紫砂壶作，除了它的形态美外，要达到形神兼备，气质要好，有了内在气质，才可久玩不厌，越用越有通灵感。
　　
　　平日“养壶”主要依靠茶叶，一般选用绿茶，绿茶性温，茶叶以当年产新茶为。茶叶的等要高，越是紫砂品越要上等茶叶，泡茶的水也要质好，好用山 泉水或矿泉水。泡茶也讲究，先用沸水浇壶身外壁，品茗者常说的“润壶”，然后再冲水。品茗时若常用湿毛巾抚摸壶身，则润朴色油然而生。玩赏家喜爱多壶轮 番使用，并习惯饮什么茶用什么壶，各自区别，不相混淆。

　　茶壶每次使用后，壶身应擦拭干净，壶内残茶乘汤不必立即倒弃。因为紫砂有吸水性，残茶留在壶内任其吮吸，时间久了，能使壶色光泽古润。如果壶暂时不用，壶身内外擦干爽，不积湿气，贮放在空气流通的地方。

　　此外,紫砂壶切忌包裹密封，封闭久后易生“斑”。壶的保存要注意勿让它沾油烟，污染后难洗涤，洗刷时不要使用清洗剂，这样很容易破坏“色浆”。

紫砂壶的保养 新紫砂壶的保养

     紫砂壶是喝茶人的珍宝，但要使紫砂壶表现出真正的个性，就要有正确的养壶方法，泡壶是好的养壶方法，具体可分以下六点：

1、彻底将壶身内外洗净。无论是新壶还是旧壶，养前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。

2、切忌沾到油污。紫砂壶忌油污，沾一后必须马上清洗，否则土胎吸收不到茶水，全留下油痕。

3、实实在在的泡茶。泡茶次数越多，壶吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就会透到壶表发出润泽如玉的光芒。

4、擦与刷要适度。壶表淋到茶汁后，用软毛小刷子，将壶中积茶销销刷洗，用开水冲净，再用清洁的茶巾稍加擦试即可，切忌不断地推搓。

5、使用完毕要清理晾干。泡茶完毕，要将茶渣清除干净，以免产生异味，又需重新整理。

6、让壶有休息的时间。勤泡一段时间后，茶壶需要休息，使土胎能自然彻底干燥，再使用时才能更吸收。按这六步养亮的壶，虽养成的速度较慢，但亮度可经久，也不褪不怕人的手气触摸。

  养壶心经

 新壶经过开壶程序后，就可以正式使用了，使用的过程也就是养壶的过程。相对于开壶，养壶的过程更加漫长，需要很好的耐心。

要在品茶的过程中养壶，而不是在养壶的过程中品茶。

养壶如养性。一把养好的壶，应该呈“黯然”色，光泽“内敛”，如同谦谦君子，端庄稳重。

养壶的方法更是五花八门，究其宗旨，基本原则都是一样的，不外乎以下六点：

1、彻底将壶身内外洗净：

2、切忌油污接触；

3、用茶汁滋润壶表；

4、适度擦刷；

5、用毕清理晾干；

6、让壶有休息的时间。

说起来好像挺吓人的，其实做起来也没什么，主要是平时一点一滴的细节上的注意。具体说来，要注意几个细节：在养壶的过程中要始终保持壶的清洁，不能让紫 砂壶接触油污，保证紫砂壶的结构通透；在冲泡的过程中，先用沸水浇壶身外壁，然后再往壶里冲水，也就是常说的“润壶”；常用棉布擦拭壶身，不要将茶汤留在 壶面，否则久而久壶面上会堆满茶垢，影响紫砂壶的品相；紫砂壶泡一段时间要有“休息”的时间，一般要晾干三五天，让整个壶身（中间有气孔结构）彻底干 燥。

   如何洗涤使用过的紫砂壶？