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孕妇能吃小龙虾吗 如何安全食用小龙虾

来源:网络转载 2014-09-15 16:25 编辑: admin 查看:
很多人都认为小龙虾就是龙虾,其实不是的。  龙虾的蛋白质含量很高,而且含有丰富的锌、硒等微量元素;而小龙虾生长在很多遭受污染的淡水中,而且身上有非常多的重金   很多人都认为小龙虾就是龙虾,其实不是的。  龙虾的蛋白质含量很高,而且含有丰富的锌、硒等微量元素;而小龙虾生长在很多遭受污染的淡水中,而且身上有非常多的重金属以及有毒成分,而市面上看到的很多都是这种非养殖的,孕妇吃了是会影响胎儿和自己的健康。  而且小龙虾是靠吃很多动物的尸首、垃圾等腐败的东西生长的,这就会让体内聚集非常多的重金属。并且它体内自带一些毒素,如果没有煮熟,是会出现过敏和中毒的反应。  除了有毒物质,它还含有非常多的细菌和寄生虫,这对胎儿是非常不利的。  所以孕妇最好别吃小龙虾,如果一定要吃,就需要确保是养殖的龙虾,并且完全烹饪熟,可以在市场上买养殖的龙虾,先旺火爆炒,再文火闷烧,在完全杀菌的情况下才可以使用。  除了小龙虾,孕妇还必须注意,不能吃这些海鲜:被污染的有毒或金属含量超标的鱼,比如金枪鱼等;咸鱼、鱼干等烟熏煎炸过的鱼也要炒吃,螃蟹也是孕妇的禁忌,因为它有可能会造成流产现象;生冷海鲜也要少吃或不吃。