人物专访丨永春人郑进裕，在创业道路上演绎人生的速度与激情

人物专访丨永春人郑进裕，在创业道路上演绎人生的速度与激情

2017/8/2 8:51:26   来源：永春网  评论(0)     字号：T / T

也许是年轻气盛，热血方刚，也许是初生牛犊，社会在他身上还未留下太多印记，以为可以凭借自己的力量闯出一片名堂。于是，郑进裕满怀着希望，小心翼翼地揣着梦想来到了厦门，但是社会却给了他沉重一击，没有资金，没有引路人，有的只是自己的一腔热血，就这样靠着那腔热血在厦门待了一年半。那一年半的生活，按郑进裕自己的话来说，过得很艰难，做过地产销售，也在肯德基打过工，但工资仅仅够温饱和租房子而已，连办暂住证100块钱都腾不出来，始终处在社会的最底层。那腔热血没有因为无情的生活而消失，反而越来越旺，不断地激励着郑进裕。2006年，当时湖洋的许多人开始到泉州等地经营超市，郑进裕深感这样的生活不能持续太久，既然有这个机会，何不抓住它？反正现在的自己也是一无所有，何不拼一

看到大部分超市都处于这种经营环境下，郑进裕预计未来超市行业将持续下坡，甚至比现在更严重。不论是大型商超还是小型便利店都遭到了便捷的网购平台的强烈冲击，大型商超蚕食小型便利店这种大鱼吃小鱼的现象频发。经过慎重思考，郑进裕毅然放弃两家存在可观盈利的超市，决定转型。

定要进军餐饮行业。时间和机会是不等人的，既然已经下定决心，那就要迅速行动起来。郑进裕并没有因为一次的失败而灰心丧气，相反，他又萌生了新的想法，觉得做早餐工程应该还行，毕竟市场上只有厦门早龙一家独霸。他又开始忙活起来，租厂房，买设备，订制各种杯子包装和餐车，进行市场推广，一个都没落。本想依托这么多的超市网点，早上一条路线送货到各个经营网点，将近中午再回收剩余产品，却不曾想到，产品基本上都没有卖出去，郑进裕只好失望而归。在经历了诸多失败和抑郁不得志，郑进裕依然坚定信心，寻找下一条速度与激情的创业道路。幸运再次垂青，郑进裕告诉小编，当时他偶然路过一个十字路口，正好看见新建起的一栋十五层高楼，第一直觉告诉他在这个地方开一家餐饮店一定会有前景。郑进裕暗暗在心里告诉自己，一定要不惜一切代价把店面拿下来，于是就以年租金接近31万的价格开始筹备第一家美味兄弟餐厅。

显然，郑进裕是一个有野心的人，正是他的野心，敢于大胆尝试，不怕失败，造就了他的现在。虽然郑进裕刚刚踏入实体餐饮行业，却野心勃勃租了两层楼，一楼做快餐，一楼做酒楼，还有各种营销推广活动，做得也算是风声水起。郑进裕说，前期阶段整家店员工达到将近三十个，当时也没有去详细计算成本和利润，结果忙活了大半年钱没赚到多少，经验倒是买了一大堆。没有经验，又怎摸索创业之路？有失必有得，多积累经验总是没错的。经营一年以后，总算是得心应手，真正踏入了餐饮行业。郑进裕对自己说，既然入行了，那就要努力在这个行业闯出些名堂，证明自己的能力，实现自己的梦想。于是，靠着对餐饮行业的洞察力和平时舞文弄墨积攒下来的创造力，郑进裕轻车熟路地创立了第一家新川派火锅川悦江南。接下来又马不停蹄地开始尝试进军西餐行业，于是斗牛世家西餐厅应运而生。郑进裕大言不惭地说，西餐和火锅项目整体经营得还不错，就是投资成本大，回收时间段相对较长。经过对比和深思熟虑之后，郑进裕认为做连锁快餐规划和发展会更快一些，投资小，风险系数低，大众消费，于是就有了美味兄弟连锁餐厅龙湖店、水头店、英林店，盈利增长都还算能够达到预期水平，快餐店的操作流程和经营管理模式已经非常成熟。可以说，郑进裕现在已是创业路上披荆斩棘的成功者。但如果成功只属于郑进裕一个人，那这份喜悦也就无从分享，失去其意义所在。在此，郑进裕衷心希望自己的老乡们如果有机会想要转型或者有志于餐饮行业的都能够获得成功！如果有需要，他很愿意分享一些自己的行业经验，或者免费加盟合作，互相探讨，助力大家共同发展！

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