高血压在我国已经成了最常见的一种病症,高血压患者对于饮食一向都有要求,哪些能吃哪些不能吃都是非常注重的,那么高血压可以吃土豆吗?相信大家都不太了解,那么就跟着小编一起往下看吧。
高血压患者可以吃土豆吗
一说到土豆,很多人想到的就是西餐的做法,如土豆沙拉、炸薯片、土豆泥。在中国土豆多数情况下是作为菜来食用的,由于土豆富含维生素C,而且在加热时也不会流失。此外,土豆还含有钾、铁、氨基酸,以及微量的具有镇定作用的阿托品。土豆有多种药效,被广泛用于辅助治疗高血压、贫血、便秘等疾病。
另外,土豆汁的降压效果是最好的,土豆中的钾离子有抑制钠离子收缩血管、损坏心血管的作用。建议患有高血压或因肾功能障碍而浮肿的人尝试喝熬土豆汁。具体的做法如下:
将土豆洗干净后,带皮切成圆片放入锅中,加入1升水,煮开后撇去浮沫,不再出现浮沫时,改小火煮1小时,再用滤纸过滤煮好的土豆汁,早晚各饮用1茶杯(约280毫升)。除了高血压患者,贫血和肠胃不好的人也可以喝熬土豆汁。注意:肾病患者不宜喝熬土豆汁。
以上就是为大家介绍的土豆汁治疗高血压的方法,高血压患者不妨尝试饮用土豆汁。除了土豆汁,胡萝卜、芹菜汁等都具有很好的降压效果,高血压患者可以根据自身的情况进行选择。
土豆的功效与作用
1.提高免疫力
铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。
2.改善精神状态
土豆维生素C的含量很高。这种成分对困扰上班族的抑郁、心情烦躁不安现象有很好的效果。因为土豆中的营养成分,可以代替由于过量食用肉类食品而引起的食物酸碱度失去的平衡。
3.补充营养、可作主食
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。
4. 美容护肤
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤疮困扰,用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
5.延缓衰老
土豆不仅营养价值高,也是非常好的抗衰老食品。土豆中的维生素B1、B2、B6、氨基酸、蛋白质、微量元素、淀粉、纤维素和泛酸等成分,非常有益于人们的身体健康,经常食用可起到延缓衰老的功效。
6.减肥
土豆是富含膳食纤维的食物中,比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物,每148克土豆产生的热量仅为100卡路里,真正的淀粉含量不到2%,只含0.1%的脂肪,能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。
7.吃出好性格
土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族,最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰,土豆可以帮你解决这个难题。 食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。
总结:看完以上的文章,高血压患者们心中的石头是不是放下了呢,土豆不但没有害处,还高血压有着治疗的功效,不过也需要适量,不能贪吃哦。