【不喜欢吃白萝卜，这样做，真的又香又好吃，每次都在抢

文章导读

萝卜丝肉饼

食材：白萝卜一根、莲藕一段、猪肉200克、燕麦粉80克、糙米粉80克、香葱一小把、大葱一段、生姜一块、生抽适量、盐适量、香油适量、黑胡椒粉少许、油适量

制作步骤

猪肉剁成肉末

香葱、大葱、生姜切成末

白萝卜用刨丝器刨成丝

然后锅里水烧开

放入萝卜丝再次煮开后捞出

白萝卜丝捞出，加入肉末、香葱末、大葱末、生姜末，将莲藕也用刨丝器刨成丝加入。

加入糙米粉、燕麦粉拌匀，

手上抹点油，做成圆饼状。

电饼铛刷上适量油，放入饼煎到两面黄即可。

如果不需控油的，可以煎一会后在饼上再刷上少许油，煎得皮焦黄焦黄的。

茄汁萝卜球

主料：白萝卜、鸡蛋、面粉、香菜

调料：五香粉、盐、番茄酱、淀粉、香油、糖、葱姜

做法：

1.将萝卜剁碎，用盐杀一下，攥去水分，再将香菜切碎和萝卜碎拌在一起

2.萝卜碎中加入面粉、鸡蛋、葱姜末、五香粉、香油、盐搅拌上劲

3.锅中热油，五成热时将萝卜泥制成小球下入油锅，炸制浅黄色后捞出，将油温提升至八成热再如果炸制金黄捞出控油

4.炸好的萝卜丸装入盘中，锅中留底油，加入番茄酱、白糖、少许清水，烧开后用水淀粉勾薄芡，汤汁粘稠后淋在炸好的丸子上即成