2009年十大奢华单品购物清单(7)

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考艾岛雪茄 火山下的醇香

　　火山下的醇香

　　考艾岛雪茄公司正在夏威夷种植自己的烟草。

　　该公司的“岛屿王子”雪茄采用混合茄芯，包含了生长于考艾岛的烟叶。

　　一个人在任何夏威夷雪茄品牌前打退堂鼓，这都是可以原谅的。毕竟，那些在岛屿的赠品店里——除了夏威夷岛的——找到的纪念品雪茄，都是由不同来源的下脚料烟草制成，其中夹杂着人造咖啡或澳洲坚果的调料。但是，这些雪茄——除非是在夏威夷出售的——与考艾岛公司的产品没有任何类似之处。

　　这家岛上公司，制造的是可媲美中美洲和加勒比海顶级品牌的雪茄，它使用的混合茄芯中包含了生长于考艾岛农场的烟叶。这座山峦起伏的岛上，有着营养丰富的火山土壤和充足的降雨。“烟草在这儿的野地里自然地疯长。”将自己形容为公司的种植者、总裁和拖拉机驾驶员的德仑特说。

　　在一个朋友的观赏花园中见识过如何栽培烟草后，从1999年开始在考艾岛上种植有机咖啡的德仑特就试图去搞清夏威夷种出来的烟草尝起来会是什么味道。他最初试着培育出的烟叶质量糟糕，但这并没怎么降低他的兴趣。当时，德仑特与迈阿密的Oliva烟草世家——这个家族在世界上绝大多数烟草种植地都拥有自己的农场，并为众多全球主要雪茄制造商提供烟叶——达成协议，获得了更好的种子，从而最终栽植出上好的烟草。

　　夏威夷的烟草批发税高达40%，使得在考艾岛上卷制雪茄的成本高得令人生畏。因此，德仑特在尼加拉瓜雪茄工业生产中心埃斯特利找到一个雪茄制造商作为搭档。考艾岛雪茄在岛上的风干谷仓加工其夏威夷烟草，然后运往尼加拉瓜。在那儿，这些烟草被包裹在来自厄瓜多尔和尼加拉瓜的茄衣和茄套里，卷入该公司的“岛屿王子(Island Prince)”雪茄中。

　　“‘岛屿王子’有浅色和深色两种类型，Momona型(5¾×50)定价10到20美元。”德仑特说。考艾岛公司的雪茄在夏威夷大约125个商铺销售——主要是在无所不在的A.B.C.雪茄店——但在其他地方，该公司的零售点即便有也非常少。美国本土的雪茄客可以通过公司的网站订购雪茄。“我们去年制造了3.6万支雪茄，希望今年能冲刺10万支大关，”德仑特宣称，“我们最大的产量可达16万支。”

　　德仑特计划在明年1月发布“大阿里(Grand Alli)”，一款全部由夏威夷烟草组成、并在夏威夷卷制的雪茄。“我们即将生产大概8000支这种雪茄，”他说，“这取决于我们可以从自己的收成中得到多少茄衣。”烟草会被运到尼加拉瓜处理和分级，然后运回夏威夷卷制。德仑特还进行了室内发酵实验，希望制造出一种完全夏威夷、完全有机的限量版雪茄。“我们是一家经过认证的有机农场，”他解释说，“但烟草离开夏威夷时被熏制过，因此也就失去了有机的身份。”

　　德仑特形容考艾岛自产的烟草“口味很重，但均衡而芬芳”。我们抽样选取了考艾岛雪茄的“岛屿王子”浅色款，这款雪茄以产自厄瓜多尔的康涅狄格种茄衣制成，验证了他的说法。这款雪茄拥有往往会与中美洲的茄芯联系在一起的重口味，但其风味又略微显得更醇香平滑，这些特征似乎与其烟草的岛屿血统保持了一致。