豆腐这样吃 才是应有的滋味

随着年龄渐长，肉已经吃不动了，但独爱上了千叶豆腐。它采用的最新豆腐制作工艺，以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成，是一种富含蛋白质的新世纪美食。不仅保持了豆腐原本的细嫩，更具备特有的Q劲和爽脆，还具有超强的汤汁吸收能力，煎烤容易入味，炖菜久煮不散。

韩酱煎烤千叶豆腐

原料：千叶豆腐1袋，韩式辣酱50g，橄榄油3ml 。

做法：

1、千叶豆腐1块，1袋1人可以吃2次。

2、切成约0.5cm厚的片。

3、煎锅大火烧热后转至中小火，倒入少许橄榄油，把切好的千叶豆腐码放好。

4、在每一片豆腐上刷上辣酱。

5、小火煎2分钟左右，把豆腐翻个面。

6、翻过面的千叶豆腐上也同样刷上韩式辣酱，煎烤2分钟后，再次翻面煎烤1-2分钟，待表面微微变焦即可出锅。

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