高端水品牌争抢水源 定价策略各有不同

　　高端水品牌争抢水源，定价策略各不同，分析称运输成本占成本大头

　　“恒大：恒大冰泉，研究员简爱华对新快报记者表示，矿泉水价格由水源地开发费用、运输费用、终端费用、广告费用及企业价值等多个方面构成，所以同一水源地售价不同的情况较为正常，何况同一水源地水的品质也会因地理位置微小差别而不同。据介绍，水源地离重点市场的距离不同，导致高端水的物流成本不同是造成价格差异的主要因素之一。“水企要做全国市场，其工厂建设和物流运输成本的投入就会比较大。”

　　根据公开资料，加多宝当时注资的昆仑山矿泉水有限公司一期工厂投资金额达到了5000万美元。“由于厂区设在海拔4200米高处，一箱矿泉水的运费物流成本在15元到18元，而工厂遍及多个水源地的农夫山泉综合物流成本只需要4元。”中国食品商务研究院研究员朱丹蓬表示。

　　陈功儒接受新快报采访时表示，目前康师傅的矿泉水大概是2.5元/瓶的价格，销售渠道并未在全国铺开，而主要集中在东北和华北地区，主要原因即是受到水源地的地理范围限制。“运费在矿泉水的成本中花费最大，许多水源地地处偏远，企业开发前期修建道路还需要投入。”

　　他介绍说，按1000万箱500ml矿泉水重量10万吨计算，现在康师傅矿泉水的售价决定其运输半径大约为700-800公里范围，若从长白山水源地的火车站运抵全国各地，则开销更大。“实际上康师傅一直在全国寻找适合的矿泉水水源地，现正对黄山一个项目进行调研。”

　　渠道营销拉高成本

　　陈玮表示，各家企业均有各自的产品定位与定价策略，而随着近年来国内各饮用水品牌之间的广告战不断升级，营销费用也是其成本开销的大头。

　　如西藏5100曾公开表示，其在2010和2011两年的广告费用达到1亿元；而昆仑山入围广州亚运会高级合作伙伴的门槛费用就已经达到2.6亿元；恒大冰泉更是开创了快消品业多轮媒体广告密集轰炸的先河。

　　此外，在高价位矿泉水中，渠道成本的比重也越来越高。据了解，一瓶500ml法国依云矿泉水，在欧洲等地区售价在4元人民币左右，其生产成本加上进口物流、税收等成本合计在5-6元的水平，其在电商平台上价格在8元左右，而在商超渠道价格超过10-15元，到了宾馆餐厅则可高达数十元。陈玮表示，诸如依云这样的进口矿泉水，由于渠道上存在多级经销商层层推高成本，加上广告营销等费用，最终消费者购买价格往往是产品进入中国市场成本的4-5倍。

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　　品牌水企圈地运动

　　据了解，目前中国高端矿泉水的水源地主要集中在西藏冰川、青海昆仑山玉珠峰、长白山、广西巴马、新疆天山，对应的高端水代表品牌依次是西藏5100、昆仑山雪山矿泉水、恒大冰泉、巴马活泉、格莱雪冰川水。而在拥有长白山矿泉水源的吉林省靖宇县，就聚集了包括农夫山泉、恒大冰泉、娃哈哈、康师傅等知名水企。

　　简爱华对新快报记者表示，目前国内高端水领域的竞争关键点在水源地，因此水源地对高端水企而言非常重要。国内优质水源地资源是有限的，目前部分已经得到开发，未来随着资源的减少，水源地开发需要耗费企业更多成本。

　　公开资料显示，我国经专家评审鉴定合格的矿泉水水源虽然多达4000多处，允许开采资源量约18亿立方米/年，开发利用的矿泉水资源量约5000万立方米/年，但仅占允许开采量的3%左右。

　　对此，不少企业将希望寄托在未来。陈玮表示，预计高端水市场未来将保持高速增长，企业首先抢占了稀缺的矿泉水资源，就能在后期市场竞争中占据有利位置，阻碍后来者的进入和发展。从某种意义上来讲，对有意或已经进入高端矿泉水市场的瓶装水企业而言，水源地的重要性不亚于奶源对于乳制品企业的重要性。

(责任编辑：DF118)