高级服装定制生意：大多数人根本没资格进店(2)
很快，增长了见识的顾客就发现Logo的局限。一位40岁左右的外企女高管，工作的内容之一是满世界出差。随手从国外购买Gucci、LV的衣服和包包是她对自己辛苦工作的犒赏，也是彰显自己身份的手段。但两三年前，她发现刚入职场的下属居然背和她同款的包包。
“那些Logo已经不能给她带来尊贵和特殊的感觉，所以她找到了我。”王培沂说。
大多数顾客都是抱着期待来到王培沂的工作室，“也有那种转了一圈，发现不喜欢我风格就走掉的客人。”对这种客人王培沂不会特意挽留，他认为做定制时装的前提是，顾客认同设计师的风格和理念。
大多数预约后登门的顾客都是有备而来，她们对设计师的风格有大概的了解，也知道自己的衣服将出现在什么样的场合。
除了影视明星、商务精英，他更重要的顾客是舍得在衣服上花大价钱，却鲜少在公众面前抛头露面的政界太太们。与红毯上以服装来吸取眼球相反，哪怕是定制礼服，大部分顾客的要求还是以低调为主。政界太太们和商务精英的身份要求她们的表现必须端庄，“想当party queen的人毕竟是少数，大部分人只是希望在合适的场合穿件合适的衣服。”
所以，王培沂的设计往往体现在面料、剪裁等细节上。定制时装属于另一种奢侈，不带Logo，就像名贵面料，要走近了才能发现上面的暗色花纹，而且，这种欣赏趣味只属于小圈子。
来到高定工作室的客人们还有另一个共同需要，尽管背景相差甚远，但她们都想要得到独一无二、专属于自己的设计。因此，每一位客人都会附加上自己的个性化要求：有人觉得自己的腿很漂亮，就一定要穿短裙，又或者是身上某个地方有文身，需要用布料盖住。
顾客们并不着急拿到衣服。在商店里完成一件衣服的购物流程，快的话只需要一分钟。在王培沂的工作室里做一件衣服，少则半个月，多则一年。因为所有设计都是“孤品”，甚至每件衣服上亮片分布的曲线都不一样，装饰的羽毛需要工人一针一线亲手缝上去。
这个工作室维持在15人左右，除了3个设计师，其余都是手工制作部门的工人。这些穿着朴素，年纪在四五十岁上下的妇女忙碌地打样、裁剪，每个月经她们手制作的衣服有数十件之多。她们并不关心这些衣服的去处，到每天6点的下班时间，她们就高高兴兴地沿楼梯而下，与亲手制作的衣服擦肩而过。
高端定制的几个步骤
初步沟通 设计师与顾客面谈，了解顾客喜好和需求。
挑设计图 一般会提供三个设计图让顾客挑选。
试白批 用普通的棉布实现设计图，让顾客试装。
调整 用真正的面料做出衣服，在顾客身上调整细节。
定型 完成定制，某些高端定制品牌提供后续保养服务。
Haute Couture的四个条件
第一，能参加高级定制服女装协会举办的每年1月和7月的两次女装展示。
第二，达到法国高定协会的工艺标准，比如珠片刺绣的比例等。
第三，基本由手工完成。
满足以上条件之后，还要由法国工业部审批核准，才能命名为“Haute Couture”。
