《长沙晚报》2014年6月1日发散文《春天的晚餐》

 《长沙晚报》2014年6月1日发散文《春天的晚餐》

春天的晚餐

谈雅丽

　　春天的一个早晨，父亲打来电话，他反复叮嘱，周末要从乡下赶到市里，来给我和姐姐一家做一顿晚餐。

　　父亲做饭的手艺一直很好，逢年过节他会准备一大桌子菜，去年年夜饭他竟然整整做了十八道菜，其中有他最拿手的白切鸡、药膳猪肚、红烧水鱼等，让我们大饱口福。父亲乐呵呵地开了珍藏的茅台，和一家人边喝酒边说一些年轻时的经历。父亲已不复年轻，但他仍喜欢夸夸其谈，只是他的听众越来越少了。当年下海南跑深圳时叱咤风云的他已头发花白，渐显老态。

　　父亲和母亲住在沅水边一个叫白鹤山的小镇上，母亲一辈子没有离开过这里，父亲下海经商失败后最后也回到小镇，和母亲一起开了一家私人诊所。从前每个周末，我和姐姐都会带孩子回小镇，父亲总是在周五就打来电话，说准备了好菜。春天的腊肉炖鳝鱼、夏天的香辣龙虾、秋天的冬瓜排骨、冬天的药膳猪肚都是每年必不可少的菜，有时候父亲在小镇上新买了泥鳅，村民感谢他的医术送的老母鸡，有人从水碈里网了鱼，这都是让父亲说服我们回家吃饭的最好理由。

　　因为孩子面临中考，我很久没有回家了。父亲连续两周打来电话，问我们什么时候回来吃一顿饭。后来，他在电话里说，他要自己开车来姐姐家给我们做一顿晚餐，父亲也许是想念我们了。

　　周末的早晨下着大雨，父亲在电话里说，他刚出门，买了一只没有开鸣的公鸡，准备爆炒了做给孩子们吃，还有上周他就买好了泥鳅，放在清水里养着，泥鳅肠胃里的泥巴都吐尽了，这次清炖了放上荷包蛋估计我们都爱吃。我最喜欢的是香辣龙虾，前两天母亲正好买了一小桶，为了准备今天的晚餐，母亲连续洗了三次，用一次性牙刷一只只刷得干干净净了。

　　从学校里接完孩子赶到姐姐家时天已傍晚，我敲门进屋时，父亲在厨房里热火朝天地忙着，母亲坐在小凳子上剥着大蒜。但剥大蒜的母亲的手很粗糙了，手指有点弯，皮肤皲裂，手背上有一道道细小的划痕。母亲说，龙虾的腿很硬又有毛刺，刷它时不小心就被划伤了。姐姐听完这话，就把我拉到阳台上说：“以后，咱们不要吃龙虾了，你看，老妈的手给刷成了这样。”这些话令我感到十分羞愧。

　　香喷喷的龙虾早已摆在了桌子上。我到厨房里看父亲怎样使出他做菜的十八般武艺。

　　从小我就喜欢吃父亲做的菜。父亲了解我们每个人的喜好，我喜欢吃凉拌香椿，就在厨房里看到了一盘摘好的香椿芽儿。孩子们喜欢吃鸡，两个孩子，一人一只鸡腿，切得一模一样大小。姐姐喜欢清淡，泥鳅炖荷包蛋，蛋心黄红，鳅肉洁净，用清水煮的，味道鲜美。父亲还炒了土鸡蛋，他们还从乡下买了一大纸盒的土鸡蛋，让我饭后带回家。

　　一桌子菜满满当当，一家人和和美美地坐在桌子边，母亲和我们吃饭吃菜，她不断地给我们舀汤夹菜，生怕我们没吃好。父亲照例倒了一小杯酒，陪着两个女婿喝了起来，我们一边吃饭，一边简单地说些话，一些很琐碎很微小的事情，我们分享起来觉得很是快乐。

　　在过去一年里，我们经历了一些事情。年前，和父亲一起生活了七十多年的奶奶忽然去世了，父亲曾对我说，现在每次煮饭都想着要煮软一点，等到饭熟了，才想起奶奶已经去世，这件事给父亲的打击很大。三月份，父亲因为高血压引起短暂失语，到县医院住了十多天。看到父亲躺在病床上输液，才意识到一直以来强健的父亲也有脆弱、依赖和需要我们的时候，我想起小时候，无论遇到什么样的挫折，我总是第一个告诉父亲，似乎每次他都能迎刃而解。

　　这是无数次晚餐中最普通的一次。春天的夜晚真是美好，院子里的橘子花开了，空气中荡漾着清甜的香气，我感到父母给予我们绵绵不断的爱，但一时我还不知道如何回馈，夜色降临，院子里一盏盏亮起的灯光让人觉得温暖。

　　好在每年春天都会如约而至，好在我们可以在平淡中一起分享彼此相伴的美好时光