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茶趣

来源:网络转载 2014-09-16 23:37 编辑: admin 查看:
茶,一种神奇的东方树叶,自古以来就被众多的文人雅士所推崇和盛赞,也被广大老百姓所津津乐道,成为生活中不可或缺的重要饮品之一。|||茶最早可追溯到春秋以前,兴于唐而盛于宋。到了明代以后,随着制茶工艺的革新,烹茶方式由原来的煎煮逐渐向冲泡发展而一直延续至今。它以其醇香的口感,澄澈柔和的汤汁和丰富的文化内涵,无可置疑的成为我们东方文化一张别致的名片。|||单从字面看“茶”字上面为草,下面为木,中间为人,犹如人行走于深山古林,汲取天地之精华。这是纯天然的大自然的馈赠,若说是天人合一,一点也不为过。中国优质的好茶,无论是西湖龙井还是洞庭碧螺春,无论是君山银针还是信阳毛峰,均产自北纬30°左右,这条温度带处于亚热带和温带的过渡带,其植被多样,高山深谷,沧海桑田,正所谓“高山云谷出好茶”。|||父亲爱茶,对其情有独钟。受其影响,自小便对这淡黄色的液体亲切倍至。无论是在闲暇之余,亦或是在劳作之后坐下来,静下心,沏一杯清茶,且看那嫩绿的芽尖随着滚烫的开水上下翻飞,继而慢慢沉于水底,静待那两片尖芽缓缓舒展,心底的那份安逸就溢于言表。|||捧一杯,汤汁尚未入口,那浓郁的清香早已溢满口鼻,露于唇齿。唐代诗人白居易曾有诗云:“食罢一觉睡,起来两碗茶。举头看日影,已复西南斜。”这是文人笔下的闲情逸趣,也是我们普通老百姓的生活缩影。|||如今在高度文明的今天,茶已经不再是单纯的生活饮品,它更是一种文化,一种品味,一种传承,一种修身养性的至宝。不同的茶有不同的品味和质感,犹如不同的人有迥异的性格和特点。|||刚沏泡的茶口感青涩中略带苦味,此时你若弃之一边,便不会品尝到后来沁人心脾的馨香和甘醇。人做事亦如此,若是刚刚吃到了一点苦头就放下手来,停下脚步怎么会有后来的荣光和成功,怎么会有名垂青史的永恒。|||淡淡的茶香,悠悠的古韵,灵性般的赋予你无限的诗情画意。品一杯香茗入口,正所谓“舌底朝朝茶味,眼前处处诗题。”
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