淀粉帮助脂肪燃烧|||许多人减重最常的吃法就是蔬菜+蛋白质,如鸡蛋+蔬菜或豆类+蔬菜汤等等,这样的方法固然瘦得快,但却少了一样东西,那就是淀粉,其实应该加点粗制淀粉,如糙米饭、地瓜、或马铃薯才是正确的,因为适度的淀粉,可以帮助脂肪的燃烧,才不会有复胖的问题产生。|||蔬菜+蛋白质美其名就是把热量降低而已,但其实真正的减重应该要有多样化的食材摄取,不然恐营养不均,导致免疫力下降,这就为什么许多人在减重时,气色不佳、病恹恹的原因。|||没淀粉 减不到脂肪|||淀粉在身体的原理就好像烤肉的火种一样,火种是燃烧的媒介,有火种才会燃烧,而燃烧就等于燃烧了我们的脂肪一样,所以适度的淀粉在体内,可以帮助脂肪赶快的代谢出去。|||但为什么不吃淀粉,在减重初期体重会快速下降?原因是淀粉占身体三大营养素的最大量,当我们把这最大量的成分抽出后,所摄取的热量就会变得很低,当然会变瘦。但之后饮食恢复就会马上复胖,而且减重没减到脂肪,不但复胖率高,而且复胖后要再减,更是难上加难。