清真小餐馆和穿短裤的老板娘

时间过得真快。五年前的夏天，因为办理赴英签证相关事宜，在西绒线胡同一家酒店住了几天。那里离原子能公司和中国银行很近，乘大巴去首都机场也方便。晚上饿了，出去找吃的 时间过得真快。五年前的夏天，因为办理赴英签证相关事宜，在西绒线胡同一家酒店住了几天。那里离原子能公司和中国银行很近，乘大巴去首都机场也方便。晚上饿了，出去找吃的，沿着胡同七拐八拐，在北新华街北京音乐厅附近发现了这家清真餐馆。老板娘是个三十岁上下的女人，操一口京片子，正一边忙着招呼客人，一边训斥服务员。服务员是个外地小姑娘，看上去不是那么机灵，难免要挨训斥。餐馆不大，装饰也简单，不过很有老北京的一些特色。最重要的是菜肴味道不错，尤其里面的肉饼和酱肉拼盘，味道正宗，口感也好，导致我连续几天晚上都去吃。一周后从英国回来，忍不住又去吃了一顿。因而，顺便记住了那个穿着小短裙，一脸严肃的老板娘。一晃五年过去。这次去海南开会，想乘坐直飞航班，少遭些罪，所以提前一天到达北京，又习惯性地住进了那家酒店。傍晚出去找吃饭地方，忽然记起那家小餐馆，就不知不觉地向着那个方位找去。到了那里发现，五年来，世界变化很大，我的变化也不小，先是换了工作岗位，后来干脆换了工作单位，头发白了好多，最主要的是心境变了，而小餐馆似乎没什么变化，依旧是八仙桌、长条凳，门口橱窗里放着酱好的牛羊肉和内脏，一只大坛子盛着自制的烧酒，墙上的菜单还是那几种招牌菜。更有趣的是，老板娘也几乎没什么变化，只是小短裙变成了薄短裤，看上去有些像刚从被窝里爬出来。时间，在这里仿佛并没有流逝。说来奇怪，因为时间有些稍晚，我刚进餐馆时，里面已经没有几个客人，可刚一坐下点了菜，就接二连三来了好几拨。老板娘瞬间被上了发条，跟着伙计一起忙碌起来，一边忙一边指挥笨拙的伙计。可是即便如此，还是供不应求，惹得几伙客人不停地抱怨。平时对伙计吆五喝六的，现在被客人数落却一声不吭，我看了暗自有些幸灾乐祸。老板娘终于忙活完了，坐下来点了支烟，这才扭头看了我问，是不是还有什么菜没有上齐？我告诉她酱肉拼盘没上。她又急忙吆喝伙计去切肉。我想起自己吃过好几次她的肉，居然从未跟她聊过天，就跟她说，五年时间你除了比从前苗条些，其它没变化。她听了高兴地说，别人也都说她瘦了。然后才问，你五年前来过？我说是呀，在你家连吃好几天酱肉拼盘呢。她就又跟我确认，你当时看见的不是我姐姐吧？她可挺胖呢。我说不是，这一点我还是不会错的。她听了就更高兴了。这是我第一次见到她的笑容。女人一高兴，话匣子就打开了。她问我是哪里人，来北京干嘛。我一一告诉给她。她就又说，真难想象你们这些人天南地北地跑，我长这么大，就没出过三环。我说，天南地北跑，看看外面的世界多好啊。她说，我不觉得，我觉得这样就很好——在家跟前经营个小店，每天姐姐负责卖早点，我负责中午和晚上，很安逸，很稳定，有什么不好？看来，这是个知足常乐的女人，所以才不会老。希望下一个五年后再见到她时，她还是老样子。【注】本文及本博所有文字，除特殊说明外均系博主原创，转载请注明作者及出处，用于商业用途请留言、E-Mail或QQ（965442201）告知本人。多谢！2014-9-1