具体做法:首先将海带用水浸泡,等到浸泡一天一夜之后将海带切成丝,同时将洗干净的萝卜也切成丝。然后用油将海带丝炒一炒,接着放入桂皮还有丁香以及大茴香和花椒这类的调味料。然后还要放入清水,等到水烧开之后,将大火将海带煮熟,等到海带煮烂之后,将切好的萝卜丝放入其中,等到萝卜丝被焖熟了就可以食用了。