13种最有效营养瘦身食谱

　　星期一的食谱：

　　早餐：方面包4片、牛奶250毫升、煮鸡蛋1个

　　午餐：米饭2两、番茄黄瓜炝双耳

　　晚餐：素面条

　　星期二的食谱：

　　早餐：麻酱卷1个、小米粥煮花生米1蝶

　　午餐：米饭2两、鸡丝鲜蘑素炒西兰花

　　晚餐：馒头1两、肉末冬瓜蒜茸盖菜

　　星期三的食谱：

　　早餐：方面包4片、酱牛肉1片、牛奶250毫升

　　午餐：什锦炒饭、西红柿蛋汤

　　晚餐：葱花卷1两、香干芹菜50克、尖椒土豆丝

　　早餐：小包子1两、豆腐脑250克

　　午餐：二两米饭、红烧翅尖、香菇油菜

　　晚餐：炒饼1两、素焖扁豆、拌海带粉

　　星期五的食谱：

　　早餐：三明治2份、牛奶250毫升、煮鸡蛋1个

　　午餐：红豆饭、熘肝尖、海米圆白菜

　　晚餐：小馄炖、凉拌萝卜丝

　　星期六的食谱：

　　早餐：油条1根半、豆浆250-300毫升、咸菜少许

　　午餐：家常饼75克、肉丝青椒、醋烹豆芽

　　晚餐：绿豆稠粥、香菜拌豆丝、素炒西葫芦

　　星期日的食谱：

　　早餐：绿豆稠粥、香菜拌豆丝、素炒西葫芦

　　午餐：米饭1两、半烧带鱼、素炒三丝

　　晚餐：素馅水饺15个、凉拌黄瓜、蒜茸木耳菜

　　no.1中式瘦身餐

　　1.早餐一颗水煮蛋，一杯牛奶，半个苹果或一些马铃薯+火腿+沙拉酱

　　2.中餐一碗饭+菜

　　3.晚餐于七点吃，与中餐差不多，但只吃七到八分饱即可，而过了九点後就不可再吃任何东西，但水果除外

　　4.可於睡前喝杯果汁(可以挤柠檬原汁+水+二颗酸梅)(味道佳，切记不加糖)

　　5.配合适度运动

　　no.2优酪乳减肥瘦身食疗法

　　1.起床後：两杯水

　　2.早餐：蔬菜汁200cc

　　3.中餐：优酪乳500克

　　4.晚餐：蔬菜汁200cc

　　5.就寝前：1-2杯水

　　no.3苹果餐

　　1.早餐：一瓶牛奶(或不加糖咖啡)+一颗白煮蛋(或茶叶蛋)

　　2.苹果：从中午12：00开始，每2小时吃一颗苹果直至晚上8：00一共五颗，吃完就不再进食苹果餐吃一天就够了。

　　no.4西式瘦身餐

　　1.早：烤全麦吐司一片，水煮蛋一颗，脱脂牛奶一杯，茶一杯(健怡可乐亦可)

　　2.中：脱脂牛奶一杯，水煮鲔鱼(等量的鸡胸肉亦可)水煮青菜，水果一颗(芭乐或者苹果、蕃茄)，茶一杯(健怡可乐亦可)

　　3.晚：晚餐的菜单自己调配，但禁止食用淀粉类和肉类

　　通常实施5天可瘦六公斤，但每天至少要喝水2500-3000cc

　　no.5蜂蜜减肥法

　　1.第一天：只喝蜂蜜(可泡茶喝)

　　2.第二三天：正常饮食(但不能大吃大喝)

　　3.第四天：只喝蜂蜜

　　4.第五六天：正常饮食

　　通常一星期下来可瘦3-4公斤，如果真的受不了断食则可以用每天选一餐只喝蜂蜜

　　no.6中药饮帖减肥法

　　1.决明子2两，炒山楂3钱，陈皮2钱，甘草2片。

　　2.以六碗水煮开後，再转小火煮三分钟，马上倒出来，以免药汁被药渣吸光。

　　3.每天服一帖，如有腹泻情形，可以隔日服用。

　　服用此剂时，需少吃甜食，油炸食物及淀粉/睡前四小时禁食/等到降至理想体重後，只要合煎决明子和大麦茶，即能维持不发胖。

　　注意事项

　　减肥，其实不难，只要注意：

　　1.绝对不吃宵夜，少吃零食

　　2.三餐都要吃(八分饱即可)，但是不要吃的过饱，并注意吃饭时多咀嚼，细嚼慢可以避免吃下过量的食物

　　3.少吃油炸食品或是甜食，这些都有着极高的热量

　　4.减重期间不得剧烈运动(散步、保龄球可)

　　5.米、麦、面粉等淀粉类食物虽不可缺，但应尽量减少

　　6.食物之烹调，减少用油

　　7.请选择适合自己的减肥方法，若身体负荷不了，请勿逞强，“瘦的健康”才是我们的理想!

（实习编辑：郑燕君）