在外人眼里李倩蓉并不算胖,但她自爆属于肉肉的圆身,BMI指数是超标的,经过三个月的瘦身特训,李倩蓉成功将体脂肪从24下降到19。她也将自己的减肥心得分享给了网友们。>>>男神都敏俊分享独家减肥秘籍
倩蓉很迷American Idol这个节目, 评审之一的翘臀珍,她就是因为吃了瘦身代餐,回复魔鬼身材!其实很多好莱坞明星家里都有私厨,为这些大明星准备好吃又不怕胖的料理。我一直很好奇台湾有没有类似的产品,所以就上网找,终于找到了每天提供三餐到你家的瘦身代餐。
效果是不错,但坦白说,订购养生餐要花钱,只要用点心花点时间,其实在家也可以自己做。这一次的订餐,对我来说是很好的「瘦身餐取经」经验,加上我自己的一些小变通,重点归纳如下,让大家不用花大钱,也可以享受到瘦身代餐的精髓啰。
1. 低油、低盐,口味清淡:
代餐的特点之一就是不会太咸太油,酱料也很少,控制热量,也不会让身体有负担。烹调的方式也多是蒸煮烤。
2. 营养均衡:
代餐份量和菜色种类并不会特别少,除了蔬果外,还是有肉有淀粉。只是肉类都是挑较不油腻的蛋白质类,比如碎牛肉(避免肥肉),用烤的鸡胸肉,海鲜类如鲑鱼或鲷鱼。同样有淀粉,但都非精致,不是糙米饭就是高纤的水煮地瓜。其实燃烧脂肪是需要主原料淀粉,都不吃对身体并不好,适量的淀粉有助瘦身。只要避开大包子或是烘培类的精致淀粉,就不用太担心。
3. 早/中餐丰盛,晚餐轻量:
三餐都吃,把大部分的食物放在早餐中餐,晚餐吃少点也能瘦身,不要迷信不吃东西的伤身法。
4. 安慰自己:
我还是保有下午茶时间,每天来一小片的巧克力搭配黑咖啡,让自己解放开心一下,逼太紧反而容易半途而废。
5. 美食变身:
当然我不能要求家人跟我一起辛苦的吃代餐,尤其家里都是男生,所以每次下厨,我会分成两份,比如做葱爆牛肉,牛肉我一样会腌到入味,但家人吃的用炒的,我的版本则是用水汆烫。这样热量自然低很多。
6. 油切茶:
偶尔跟好友吃大餐,我就会买油切茶来喝,去油一下。
7.如何吃好糖:
虽然水果中的糖并非最优质的糖,但是水果中有纤维、多种维他命的营养,对身体也不错,只要慎选水果、混搭组合,在白天饮用,就可以不伤身也能控制糖份不过量。
女生的妇科很重要,所以最好少碰凉性、糖分又高的西瓜啰。芒果、荔枝这些燥性容易引起敏感,热量又高的水果也不要吃太多。倩蓉的『水果轻奶昔』,配方如此:两颗葡萄柚 (能刮油的水果。但不建议单喝,搭配香蕉,比较不伤胃)、1/3颗凤梨(酵素、纤维多,现在当季超甜,有它现打果汁根本不需要加砂糖就很好喝了)、半根香蕉(可垫胃,让果汁口感滑顺如奶昔,半根足以。)
这杯果汁除了适合当下午茶甜品外,也很适合当早餐喔,排便效果也不错。蒨蓉没有工作的早晨,就会先来杯无糖豆浆,再吃早餐,晃一晃再打一杯水果奶昔来喝,超满足又能美肌。
8.忍饿好痛苦,怎么办?
试试倩蓉DIY,无负担又营养的『餐前饱腹奶昔!(也可当餐后甜饮)』。餐前吃,还可以减少餐中的摄取量。
做法简单,无糖高纤豆浆400cc+香蕉一根+高蛋白(巧克力口味),放进打汁机就OK啦!