相比每天在健身房里跑步流汗,局部减肥对更多人来说更为适用,只需要抬抬腿做做俯卧撑就能减掉局部肌肉,何乐而不为呢?网上各种教人局部健身的帖子因而也十分风靡。什么《每天8分钟减掉手臂肉》、《5个动作瘦胳膊》,风行一时。然而前美国运动医学、运动表现专家林烁表示,局部减肥并不可行。
林烁引述了一篇来自1983年的文献,研究者找来了13位男性,让他们进行一周五天,为期27天的仰卧起坐训练。当27天结束后,研究者测量这些男生的体重、体脂、腰围、皮下脂肪厚度时,他们发现仰卧起坐并没有让这些指标产生改变。不过他们的皮下脂肪的 “脂肪细胞的平均直径”缩小了,但这个变化并不仅限于腹部脂肪,身体其他部位的脂肪也产生类似情形。照这个实验的发现看来,五千多个仰卧起坐可以缩小“脂肪细胞的腰围”,但无法缩小“你的腰围”。
而另一篇2013年的研究里,七男四女被给予一周三次,为期12周的单侧腿部训练。三个月内这群“白老鼠”被规定只能做一只脚的耐力训练,另外一只脚是没有接受训练的。假如局部的训练能刺激局部脂肪燃烧,应该会看到训练的那只腿变瘦吧?但研究者在12周后的测量发现,虽然上半身的脂肪量显著减少,下半身的脂肪却是稳如泰山,一动也不动,也就是说单脚的训练不但没有瘦到接受训练的那只脚,反而还去瘦到手臂、肚子这些不相干的部位!
这是为什么?林烁指出,道理很简单,没有那些所谓“运动哪里就瘦哪里”的说法,“局部瘦身”完全是一种误区,人体脂肪消耗是全身性的,也就是说你运动了,节食了,消耗的卡路里,会动用到你全身的脂肪储备。应该要全身性运动搭配饮食控制,才会有好的效果。
不过林烁也提到,脂肪既然不能局部消耗,但是肌肉确实可以局部塑形,也就是说你可以通过“瘦手臂”动作增加手臂的围度,不过程度基本不会很大。
高静文