很多人很气为什么花了时间和力气运动,体重和体脂就是降不下来。很有可能是因为你运动完之后,吃错了东西。其实运动后待呼吸、心跳平復,即可享用低脂蛋白质、非精緻淀粉类等等「天然食物」,并以简单少油的方式来烹调,像是去皮烤鸡腿/鸡胸肉、无糖豆浆、五谷饭、烫青菜、苹果...等等都是不错的选择。而且进行重量训练后,补充蛋白质还有助于肌肉生长。
医师指出,有七种食物,运动完绝对不能碰,否则前功尽弃不说,可能还会更糟。
1.生菜
讶异吗?虽然你一天当中的饮食绝对不能不吃新鲜水果和蔬菜,但运动过程中,你身体的能量几乎是倾巢而出,且燃烧了很多的卡路里,而光吃生菜是一定无法帮助你补充流失的珍贵养份、维它命和矿物质的。换言之,运动完之后的饮食,不能只吃生菜,你需要额外的纤维和蛋百质去支持你的肌肉生长。蔬菜很棒,但不足以应付运动之后的代谢所需。