美女明星的美食餐饮经

港台明星最爱的麻辣火锅——舒淇投资的“宁记火锅”

　　 香港人爱“打边炉”（粤语“吃火锅”的意思），经过改良后的台湾火锅不似四川火锅直来直去的麻辣，更加符合香港人的口味，因此更受香港人欢迎。1997年，由文隽牵头，舒淇、陈小春、杨恭如、陈晓东等五人合股与台湾“宁记火锅”合作，在九龙尖沙咀开了首间香港分店，麻辣火锅生意一直不俗，在香港的铜锣湾、百利、旺角，以及北京等地还有5家店。

　　 而宁记区别香港其它火锅店，最特别的就是这份电影浓情。每间分店都贴满在映或者即将上映的香港电影海报，为香港电影做宣传。由张柏芝、刘嘉玲、朱茵主演的电影《性感都市》就在这家火锅店取景，而电影《洪金十三妹》也是在此拍摄的。总之就算你不爱吃，到此也能体会到那份浓浓的“星味”。 在宁记火锅店进门的地方有一个大橱窗，里面陈列着各位嘉宾的签名。走上前仔细一看，橱窗里文隽、陈小春、杨恭如、陈晓东等明星的签名应有尽有，明星效应也令“宁记火锅”其门如市。店里的招牌麻辣系列——麻辣肥肠、麻辣鸭血、麻辣豆腐等，都是在台湾麻辣口味上研发出来的。按文隽的说法：明星开餐馆也一样啦，关键还要好吃，你不好吃，谁去？！北京的朋友们有口福啦，到“宁记火锅”不仅可以尝到正宗的台湾麻辣火锅，运气好的话在那里说不定还能碰上你喜欢的明星呢。